omega-3 pueden ayudar a reducir el riesgo de diabetes tipo 2, según un estudio realizado en Finlandia. hallazgos anteriores sobre cómo el consumo de pescado o ácidos grasos omega-3 de cadena larga afectan el riesgo de diabetes han sido contradictorios. "Nuestro estudio ha encontrado que las altas concentraciones de ácidos grasos de cadena larga omega-3 en suero es útil en la reducción de la diabetes tipo 2", dijeron los investigadores de la Universidad del Este de Finlandia. Los investigadores pasaron por las concentraciones de ácidos grasos omega-3 en suero de 2.212 hombres de entre 42 y 60 años de edad al inicio del estudio. Durante un seguimiento de cerca de 20 años, 422 hombres fueron diagnosticados con diabetes tipo 2. El riesgo de los hombres en el grupo concentración de ácidos grasos omega-3 en suero más alto de desarrollar diabetes tipo 2 fue 33 por ciento menor que el riesgo de los hombres en el grupo de menor concentración, según el estudio publicado en la revista Diabetes Care. El estudio arroja nueva luz sobre la asociación entre el consumo de pescado y el riesgo de diabetes tipo 2. Una dieta bien equilibrada debe incluir al menos dos comidas de pescado por semana, preferiblemente pescado graso. El pescado rico en ácidos de cadena larga omega-3 los ácidos grasos son el salmón, la trucha arco iris, la dorada, el arenque, anchoa, sardina y caballa, agregó.
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