Los Fundamentos de convertirse en un vegetariano
Hay un gran interés en las dietas vegetarianas en estos días, con más y más gente hacer el cambio a una existencia sin carne. Algunos lo hacen por la salud, otros por convicciones sociales o espirituales, pero cualesquiera que sean las razones, el número de personas de cambiar a una dieta vegetariana es enorme. El ir sin carne es probablemente un paso adelante respecto a lo que estaba haciendo antes, pero tenga en cuenta que hay ciertas cosas que hay que prestar atención a si va a ir completamente vegetariana.
Una dieta vegetariana típica es baja en grasas y alta en fibra, y eso es bueno. Lo que es una típica dieta vegetariana puede ser deficiente en Sin embargo, es proteína, calcio, vitamina D, hierro y B-12. Estas son las cosas que hay que hacer un punto de consumir a diario si desea que su cuerpo para obtener el máximo provecho de esta dieta. Vamos a ir a través de cada uno de ellos, y te dirá qué alimentos los tienen y cuánto de eso se debe consumir diariamente
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Proteína
Buenas fuentes de proteínas son:
Los huevos, leche, queso, yogurt
Los frijoles
granos enteros
Las lentejas
Tuercas
Las semillas
Guisantes
girar alrededor. Comer un par de estos alimentos todos los días. A continuación, intente un par más al día siguiente, y así sucesivamente. Hacer esto le debe dar suficiente variedad para la semana y suficiente proteína para cualquier día dado
Calcio
Los alimentos más ricos en calcio son:.
Leche , yogur y queso
Los frijoles
higos secos
Las semillas de girasol
Cereales fortificados con calcio y Barras de Cereales
La espinaca, la col rizada, la mostaza , Collard y hojas de nabo
Bok Choy
el brócoli
Usted debe obtener 1.000 mg de calcio al día, lo que se traduce aproximadamente en 3 tazas de cualquiera de los anteriores.
la vitamina D
Hay pocos alimentos que hay alto contenido de vitamina D. Es probable que sea más fácil simplemente tomar un suplemento de vitamina D. 200 unidades al día deben hacerlo
Hierro
Los alimentos ricos en hierro incluyen;.
panes y cereales que dicen "fortificada con hierro" en el
etiqueta
las verduras verde oscuro (ver la lista de "calcio") guía
las ciruelas pasas, jugo de ciruelas pasas y
los frijoles, lentejas, garbanzos y habas de Lima
alcachofas
las mujeres deben obtener 18 mg de hierro al día, mientras que los hombres sólo necesitan 8. Hay grandes listas en la web de la cantidad de hierro se encuentra en un determinado alimento. Pruebe a escribir "la cantidad de hierro en alcachofas", o "la cantidad de hierro en los garbanzos", o cualquier comida que le interesa. Esto le dará las listas que necesita. No voy a mencionar nada aquí, porque no hay demasiada información.
B-12
Los vegetarianos que consumen productos lácteos probablemente reciben suficiente vitamina B-12 ya. Tomar una vitamina y un suplemento mineral espectro amplio no estaría de más, sin embargo. Sólo tienes que seguir las instrucciones de la etiqueta.
Dicho esto, no hay razón para que nada de esto si lo que usted está poniendo en su boca no tiene buen sabor. Se necesitan recetas para estos alimentos; buenas recetas que hacen que la persona comerlos ellas quieren sobre una base regular. No hay nada peor que comer algo que sabes que es bueno para usted a pesar de que no tiene buen sabor. Las mentes más inteligentes de este mundo, sin embargo, han resuelto este problema mediante la creación de algunas recetas vegetarianas sorprendentes. Simplemente escriba en sus frases de motor de búsqueda como, "Recetas vegetarianas increíble" o "exóticos, platos vegetarianos intrigantes" o "India Oriental Recetas vegetarianas" o "fácil" Recetas vegetarianas cena. Hacer esto le proporcionará todo tipo de opciones para las recetas!
El sabor y la nutrición son las claves para mantener con éxito cualquier persona en una dieta vegetariana. Las muchas opciones de comida proporcionadas anteriormente, más la enorme cantidad de sorprendentes recetas vegetarianas en la Web debe mantener las cosas interesantes durante bastante tiempo! Girar alrededor; probar cosas nuevas; usted se sorprenderá de lo que llevaremos a! Por encima de todo, sin embargo, divertirse! Cocinar con nuevos ingredientes siempre hace para una experiencia más interesante en la cocina, así que prepárate para disfrutar de ti mismo! Mis mejores deseos para usted en sus nuevas aventuras culinarias!