patatas para bebés vienen en una variedad de colores, incluyendo azul, amarillo y rojo, cada uno de ellos una buena fuente de potasio y vitamina C. Todos son perfectamente adecuadas para convertirse en un plato tentador cuando rematado con esta combinación de queso azul y nueces
Tiempo de preparación: 15. minutesCook Tiempo: 35-40: 4 minutesServings
Ingredientes
1 libra de patatas del bebé de piel fina, halved1 1/2 cucharadita de oliva1 de oliva /4 cucharadita recién molida negro negra1 /8 cucharadita salt1 /2 taza de nueces picadas en trozos grandes (MUFA) 2 onzas desmenuzadas cebolletas azul cheese2, rodajas finas
Direcciones
1. Precalentar el horno a 425A ° F. Escudo un plato de 9 "para hornear con aceite en aerosol o en la línea con papel pergamino. Colocar las patatas en el plato preparado y mezclar con el aceite, la pimienta y la sal. Girar parte cortada hacia abajo en la sartén. Hornear durante 30 a 35 minutos o hasta que esté muy tierna y ligeramente doradas en la parte inferior.
2. Mientras tanto, poner las nueces en una pequeña bandeja para hornear o en una sartén y colocar en el horno para tostar durante 6 a 8 minutos. Verter en un recipiente y dejar enfriar. Añadir el queso azul y las cebolletas y se desmoronan con los dedos.
3. Cuando las patatas estén hechas, darles la vuelta y espolvorear uniformemente con la mezcla de nueces. Hornear durante 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Nutrición
242 calorías, 8 g de proteínas, 21 g de carbohidratos, 15 g de grasa, 4 g de grasa saturada *, 11 mg de colesterol, 279 mg de sodio, 3 g de fibra