Usted probablemente ha escuchado que el valor nutricional de alimentos en una sola porción de brócoli es una gran fuente de vitaminas y nutrientes para el cuerpo. Algunos estudios han sugerido que el brócoli primas pueden ser mejores para usted que el brócoli cocido. En varios estudios, los científicos han descubierto que el brócoli crudo contiene más sulforafano de brócoli cocido. Su cuerpo convierte la vitamina C y fibra que se encuentra en el brócoli en sulforafano, que ayuda a combatir el cáncer, después de que entra en el cuerpo.
Ya sea que decida comer cruda o cocinarlo, el brócoli puede proporcionar a su cuerpo con una gran cantidad de vitaminas y nutrientes una vez que entra en el cuerpo. Pueden ayudar a su cuerpo con las funciones vitales y protegerse de muchas enfermedades
.
Las vitaminas
Estas son las vitaminas y nutrientes que se pueden esperar para conseguir en una sola porción de brócoli:
La vitamina C
La vitamina K
La vitamina A
El folato
Fibra dietética
manganeso
El triptófano
El potasio
La vitamina B6
La vitamina B2
El fósforo
El magnesio
proteína
Omega-3 los ácidos grasos
La vitamina B5
Hierro
El calcio
La vitamina B1
La vitamina B3
Zinc
La vitamina E
Los beneficios del brócoli
comer brócoli puede ayudar a su cuerpo de muchas camino. Los fitonutrientes que se encuentran en el brócoli se han demostrado para ayudar a reducir sus probabilidades de contraer cáncer al eliminar el crecimiento del tumor dentro de su cuerpo y aumentar el estrógeno en las mujeres que lucha contra el cáncer de mama. También puede ayudar a su cuerpo de batalla carcinógenos mortales que entran en el cuerpo a partir de una variedad de cursos y destruir o reducir el tamaño de los tumores dentro de su cuerpo
.
Si usted come algo de la familia de los vegetales crucifierous, incluyendo la col brócoli y la coliflor, que puede reducir las posibilidades de contraer pulmón, de colon y de mama o de ovario. La adición de brócoli
y
los tomates a su dieta también puede reducir significativamente sus probabilidades de contraer cáncer de próstata.
Fuera de ayudar a reducir sus probabilidades de contraer cáncer, el brócoli tiene otras funciones básicas, también. Los fitonutrientes que se encuentran en el brócoli también funcionan como antioxidantes en el cuerpo. Ellos atacan a los radicales libres en el cuerpo. Pero también trabajar más duro para ayudar a limpiar el cuerpo de cualesquiera otros compuestos dañinos que pueden estar flotando alrededor de su cuerpo. El sulforafano encuentra en el brócoli también ayuda a mantener la salud de su estómago, limitando sus posibilidades de tener una úlcera.
Y, como si todo esto no fuera suficiente, el brócoli puede proporcionar una ayuda para cubrir las partes de su piel que han sido dañadas por el sol, reducir la posibilidad de contraer enfermedades cardíacas, prevenir las cataratas en los ojos y construir huesos más fuertes a lo largo de su cuerpo. Incluso ayuda a las mujeres embarazadas, ayudando a prevenir ciertos defectos de nacimiento.
Añadir más brócoli a su dieta
La clave para ver los beneficios del brócoli es añadir más de a su dieta. Si bien puede no ser la más sabrosa de verduras en el mercado, se obtendrán ventajas que lo hacen más que digno de un intento. No se asuste por el olor a azufre que libera brócoli cuando se cocinan, tampoco. Una sola porción de brócoli con una comida o entre comidas es una gran manera de aumentar su dieta y su salud en general.