Cada cinco años, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) comunicados actualizados pautas dietéticas que están diseñados para dar forma a la manera estadounidenses ven la alimentación y la nutrición. El propósito de estas recomendaciones es promover la salud, prevenir las enfermedades crónicas, y ayudar a las personas a mantener un peso saludable. políticas nacionales de nutrición y programas dietéticos para las escuelas y los ancianos se forman sobre la base de estas directrices. Si has seguido estos cambios, es probable que estés consciente de que sólo unos pocos cambios menores se han hecho cada revisión. Y cada vez, estas directrices dietéticas parecen perder el punto cuando se trata de una nutrición adecuada. Mientras que algunas de las pautas son útiles, el USDA se sigue dando consejos sobre nutrición actualizado que está lamentablemente afecta a la salud y el bienestar del país
2015 directrices dietéticas del USDA:. Resumen
Las Guías Alimentarias para estadounidenses es una directriz nacional actualizada cada 5 años por el USDA en un esfuerzo para comunicar los últimos conocimientos científicos de los alimentos y la nutrición. La guía recibe su parte justa de la crítica, sin embargo, especialmente a partes independientes que tienen muy poco o ningún conflicto de intereses. Por ejemplo, el USDA continúa poniendo en sus directrices que los estadounidenses deben reducir su ingesta de grasas saturadas, a pesar de que numerosos estudios han demostrado que las grasas saturadas de origen vegetal (como el ácido láurico a partir de aceite de coco) en realidad puede ejercer un efecto protector sobre la salud. Al igual que la mayoría del consejo del gobierno tiende a dar en lo que respecta a la nutrición, que tiende a ser un poco detrás de los tiempos.
¿Hay problemas con las Directrices?
Nina Teicholz, un periodista de investigación, escribe en The British Medical Journal que "... el proceso de directriz ha sufrido de una falta de métodos rigurosos para la revisión de la ciencia de la nutrición y la enfermedad ..." y "... se basó en las revisiones sistemáticas ... casi exclusivamente de la American Heart Association (AHA) y la American Colegio de Cardiología (ACC) ... "es bien sabido que la AHA está fuertemente financiado por las compañías farmacéuticas, así que tenemos que preguntarnos, ¿es esta opinión dietética balanceándose? Mientras que sus declaraciones sobre el consumo de una mayor proporción de frutas y verduras son el sonido, el informe no menciona la evidencia actual de grasas saturadas de origen vegetal.
El examen de grasas saturadas fue glosado un poco más en las nuevas directrices dietéticas, a pesar de numerosos estudios en los últimos cinco años cuestionando su impacto negativo en la salud. A pesar de esto, el comité de la composición de las directrices decidió extender su asesoramiento pasado (que se remonta a 1980) para restringir las grasas saturadas a menos del 10% de las calorías totales. Sin embargo, cuando se examinan ciertos tipos de ácidos grasos saturados, como los que se encuentran principalmente en el aceite de coco, usted comenzará a ver que no todas las grasas fueron creados iguales. La buena noticia es que el informe lo mencionó puede necesitar una evaluación adicional de los aceites tropicales en el futuro cercano para ver si su perfil de ácidos grasos ofrece más beneficios que a las de la carne.
¿Dónde vas a obtener asesoramiento de nutrición?
Muchos pueden llamar a las nuevas directrices dietéticas anticuado en lo que respecta a las investigaciones utilizadas para su desarrollo. Algunos van tan lejos como para decir que no deberíamos estar escuchando a la USDA para el asesoramiento de nutrición, sobre todo cuando se está utilizando la investigación publicada por organizaciones que tienen profundos vínculos con las compañías farmacéuticas y diversos grupos de presión. Esto es por qué es importante para usted, como su propio defensor de la salud personal, para tomar el control y cavar un poco más profundo en la investigación usted mismo. Cuando usted toma una mirada equilibrada a los consejos dados por los funcionarios de salud gubernamentales, que estará en mejores condiciones para tomar decisiones más acertadas de salud para usted y su familia Hotel & daga. Los resultados pueden variar. Información y declaraciones hechas son para fines educativos y no pretenden sustituir el consejo de su médico. Global Healing Center no dispensa consejos médicos, recetas o diagnostica la enfermedad. Los puntos de vista nutricional y consejos expresados por Global Healing Center no tienen la intención de ser un sustituto para el servicio médico convencional. Si usted tiene una condición médica o de salud grave preocupación, consulte a su médico.