verano
La temporada de verano finalmente ha llegado y es probable que buscaba frutas deliciosamente saludables para disfrutar de batidos, zumos o por su cuenta. Pero con la gran variedad de frutas de temporada, ¿cómo saber cuáles elegir de?
Le presentamos a la fruta de hueso-este tipo de fruta es suave y carnoso en el exterior y contiene un disco semilla 'similar a la piedra' en el interior. En general, estas frutas son de temporada durante los meses más cálidos y no pueden crecer como la caída de las temperaturas. Así que si usted desea tomar ventaja de las frutas de hueso, lo mejor es disfrutar de ellos en el verano.
Esta temporada, disfrutar de deliciosas frutas de hueso como melocotones, nectarinas, ciruelas, albaricoques y cerezas!
valor nutricional de las frutas de hueso
Las frutas de hueso, en particular los melocotones, albaricoques y nectarinas, tienen un alto contenido en vitaminas a y C, fibra y potasio. Un medio de albaricoque, por ejemplo, contiene aproximadamente 3,5 mg de vitamina C y 674 UI (unidades internacionales) de vitamina A. Para que pueda obtener la cantidad diaria recomendada de vitamina A, y alrededor del 20% de su vitamina C necesita con cuatro y cincuenta y seis albaricoques.
en general, estos frutos son muy bajos en grasa, calorías y azúcar-haciéndolos beneficioso en el control de peso. Debido a su sabor dulce, se puede cumplir con sus "antojos" dulces sin dejar de disfrutar de sus beneficios nutricionales! Vamos a examinar los beneficios nutricionales de las frutas de hueso un poco más lejos:
Valor nutricional
albaricoque (Medio)
melocotón (grande)
nectarina
Calorías 17 6160 0,1 g
Fat 0,4 g 0,4 g
Los hidratos de carbono 3,9 g 15 g 14,3 g
La vitamina A 3.6RAE 25.1RAE23.1RAE
3,5 mg vitamina C 10.4mg 7.3mg
4.6mg calcio 9.4mg8.2mg ref: http: //www.eatingforenergy.com/stone-fruit/
Beneficios de comer frutas de hueso
Melocotones: melocotones, y otras frutas de hueso, tienen un alto contenido en potasio, que es esencial para la función muscular. Dos pequeños melocotones exceden la cantidad de potasio que ofrece un plátano. Melocotones también trabajan para hacer la piel más sana y ofrecen nutrientes visión de apoyo
Los albaricoques:. Albaricoques apoyan la salud del corazón y la función del ojo. Su contenido de fibra le ayudará a mantenerse regular y puede ayudar en la gestión de colesterol saludable. Comido antes de una comida, el albaricoque, pueden ayudar en la digestión
Ciruelas:. Las ciruelas contienen antioxidantes que pueden combatir los radicales libres, proteger la piel y promover la buena salud. Las ciruelas son ricas en potasio y fibra, que es beneficiosa para la función muscular, la regularidad y de mantenimiento de nivel de colesterol
Cerezas:. Al igual que otras frutas de hueso, las cerezas contienen antioxidantes, así como fibra y potasio. Un estudio reciente publicado en la revista Nutrition
sugiere que los antioxidantes que se encuentran en las cerezas pueden ayudar a mejorar la circulación. Sus nutrientes pueden ayudar a manejar una buena salud general. El consumo de jugo de cereza, en particular, se ha demostrado que ayuda a combatir la inflamación y tratar el dolor muscular.
Las frutas de hueso son una gran parte de una dieta saludable. De promoción de la piel sana, la visión y la función muscular, así como la construcción de huesos de frutas fortaleza de piedra debe ser incluido como parte de su dieta este verano.
Usted puede disfrutar de las frutas de hueso por sí solos o en combinación con otros ingredientes . Echar un vistazo a nuestras recetas recomendadas de frutas de hueso, que están seguros de ser un golpe durante las reuniones de verano.
recetas de piedra de frutas
Búsqueda de una manera deliciosa y nutritiva para disfrutar de la fruta de hueso? No busque más, estos postres de verano. Melocotones se utilizan para este refrescante postre helado, y no debería hacerse un hueco en su dieta.
Receta para el perfecto postre helado de melocotón
No es necesario utilizar el horno para crear una postre perfecto repleto de proteínas. Trate de asar a la parrilla los melocotones para llevar a cabo su dulzura. Par con yogur griego y que tienes un postre rápido (y delicioso) que es perfecto para la temporada de verano. Sólo asegúrese de usar yogur griego-que tiene casi el doble de la proteína de sus homólogos delgados, American
Ingredientes:.
2 melocotones frescos, reducido a la mitad y fosas removidas (Si ' re mayor en frutos sabrosos, sustitutos de ciruelas cocidas al horno) guía
1 taza de yogur griego
2 cucharadas de miel de agave
1 cucharada de nueces picadas
Instrucciones:
Coloque los duraznos, carne hacia abajo, sobre la parte de bajo calor de una parrilla. Como alternativa, los colocan del lado de la carne arriba por debajo de una parrilla. Cocine durante tres a cinco minutos, o hasta que se dore y jugosa. Retirar del fuego y cortar en rodajas. Coloca 1/2 taza de yogur en un bol y cubrir con la mitad de los melocotones, el agave 1 cucharada y 1/2 cucharada de las nueces. Repita con el resto de ingredientes
deliciosas ciruelas cocidas al horno
Ingredientes:.
Ciruelas - sin semilla, cortados por la mitad
Mantequilla - o mantequilla saludable sustituto
miel
el jugo de naranja
Instrucciones:
Precalentar el horno a 400 grados. Coloque un poco de mantequilla en una bandeja para hornear y se funden mientras el horno está precalentando. Retire el plato para hornear del horno y añadir partes iguales de miel y jugo de naranja a la sartén y revuelva para mezclar. Colocar las ciruelas cortadas por la mitad y sin hueso, cortada hacia abajo, en el plato. Hornear aproximadamente media hora, dando vuelta una vez en los últimos 10 minutos de la cuchara jugos más de la fruta. Sirva caliente con yogur, helado o por su cuenta. Disfrutar!
Una alimentación saludable no tiene por qué ser difícil. Si usted disfruta de las frutas mientras están en temporada, se puede aprovechar plenamente la frescura y la totalidad de sus antioxidantes naturales. frutas de hueso son una gran adición a su dieta verano. Pero antes de que usted lo sepa, verano pronto será demasiado, así que llegar a ellos mientras puedas!