El índice glicémico fue desarrollado por un grupo de investigadores canadienses en la década de 1980 que se intenta hacer la vida un poco más fácil para los diabéticos, manteniendo sus niveles de azúcar en la sangre de la fluctuación. El resultado final fue una herramienta muy útil que se conoce como el índice glucémico de alimentos o "GI" para short.The alimentos de índice glucémico permite a los usuarios ver casi cualquier alimento y al instante ver una serie que les diga lo mucho que los alimentos afectar sus niveles de azúcar en la sangre. Obviamente, esta herramienta se lleva a cabo gran parte de las conjeturas que participan en el proceso y no tiene ninguna duda de salvado lives.One de las principales formas en que el índice ha impactado individuos es que ha cambiado la forma en que los usuarios comprar comida. Armado con el GI, los usuarios pueden tomar decisiones más inteligentes y más seguros construidos en torno al conocimiento de lo mucho que sus niveles de azúcar en la sangre será cambiado por un food.Shopping dado todavía puede ser complicado, por supuesto. Pero con la comida índice glucémico, las opciones pueden ser un poco menos turbia. Sin embargo, sin una memoria fotográfica o una copia de la IG en la mano, todavía hay algunas reglas generales que se pueden seguir para ayudar a los compradores pueden mejorar compra de alimentos decisions.The manera más fácil de hacer compras para alimentos con bajo IG es seguir con tantas frutas y verduras como sea posible. Esto puede parecer un punto obvio, pero vale la pena repetirlo. Si uno estudia el índice ni por un momento, rápidamente se hace evidente que las superestrellas del índice son las frutas y verduras. Como resultado, uno de los más fáciles mueve a alguien que buscan comer en la parte baja del índice glucémico de alimentos puede hacer es mantener la mayor parte de sus compras en el category.By de frutas y verduras de optar por frutas y verduras, uno reduce naturalmente la propia dependencia de los alimentos procesados y el azúcar y la harina blanca que contiene a menudo. Alimenticio a base de harina blanca debe evitarse; otros picos como el centeno y la avena son mucho mejores opciones. Mediante la selección de panes y otros hidratos de carbono que son más bajos en el índice glucémico de alimentos, uno puede tomar un gran paso hacia evitar muchas de las IG alto foods.Sugar es, obviamente, un alimento alto IG y evitando que debe ser su prioridad. Una manera clara de hacer esto es para transmitir la soda y bebidas envasados con azúcar. Una buena alternativa es hacer su propio jugo con un exprimidor en casa. Las frutas y verduras son bajos en el índice glucémico de alimentos. Por jugo en casa, usted sabrá que hay azúcar ha sido añadido a su jugo. Si bien esto puede llevar mucho tiempo, considere extraer el jugo suficiente para disfrutar durante toda la semana. Por supuesto, esto no significa comprar suficientes frutas y verduras frescas, mientras que en la tienda. Hay un montón de grandes recetas juicing lo que nunca debe sentir limited.With un poco de planificación, un buen libro de cocina y un exprimidor se puede reducir la cantidad de alimentos que consume que son altos en el índice glucémico de alimentos. Ir de compras es donde comienza todo el proceso. Con un poco de previsión, se puede dar forma a sus comidas y su dieta con antelación.