Una de las muchas funciones de la proteína es la reparación y la reconstrucción del tejido muscular.
Es por eso que la ingesta de proteínas adecuada es extremadamente importante para los atletas.
Tipos de Proteína
Existen dos tipos de proteínas: completas e incompletas. Las proteínas completas son de origen animal, e incompleta, a partir de plantas.
Los atletas deben consumir ambos tipos de lograr una ingesta equilibrada, sin embargo fuentes animales son de mayor calidad y deben ser consumidos en grandes cantidades.
La comprensión de Aminoácidos
Los aminoácidos, de los cuales hay 20, son los bloques de construcción de proteínas.
Nueve de ellos son esenciales, lo que significa que no pueden ser sintetizados de forma natural en el cuerpo, y debe obtener de su dieta.
Once no son esenciales, lo que significa que el cuerpo los sintetiza. aminoácidos de cadena ramificada
El aminoácidos leucina, isoleucina y valina son (BCAA).
BCAA son los principales aminoácidos que ayudan al cuerpo en la síntesis de proteínas musculares (MPS).
El consumo de una variedad de proteínas completas e incompletas en su dieta se asegurará de que usted llene todas sus necesidades de aminoácidos y aumentar la capacidad de su cuerpo para realizar y recuperar.
Los suplementos de proteínas
proteínas en polvo
suero son un complemento extremadamente popular entre la aptitud y la formación de las personas.
Estos polvos son convenientes y relativamente barato en comparación con otras fuentes de proteínas.
El uso de suplementos de suero de leche después de un entrenamiento o juego es una gran manera de ayudar a su cuerpo a recuperarse.
También son importantes para la ingesta de carbohidratos después del entrenamiento o juego.
Usted debe tener una relación de 4 a 1 en carbohidratos y proteína, para asegurar óptimos MPS.
El suero es grande después de los entrenamientos, ya que es rápido de digestión. fuentes de caseína, por otro lado, son de digestión lenta.
Esto hace que la caseína el complemento ideal para tomar antes de acostarse para ayudar a su cuerpo a recuperarse mientras duerme.
¿Cuánta proteína?
¿Cuánto se consume depende del deporte que se juega.
El National Strength and Conditioning Association recomienda los atletas de resistencia consumen;
- 0,8 a 1,4 gramos por kilogramo de peso corporal al día,
- atletas basadas en el poder y 1,5 fortaleci- a 2,0 gramos por kilogramo de peso corporal al día.
Opciones de comida
Las fuentes saludables de proteínas incluyen:
Las carnes magras (pavo, pollo)
Los productos lácteos bajos en grasa
mantequilla de maní Natural History
Tuercas
> Huevos
Fish &
Los productos de soya
Los granos enteros (fuente pequeña) guía empresas
Los alimentos que debe evitar:
La carne roja (en grandes cantidades)
La leche entera
Las barritas energéticas con alto contenido de azúcar
tocino
perros Hot News
carnes fritas
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