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El chocolate con leche es el culpable de la obesidad infantil?





Mientras que un estado declaró la guerra a McDonald comprometiéndose a eliminar el uso de pequeños juguetes de plástico en la comercialización para los niños pequeños, otros han eliminado refresco de todo de sus escuelas. Y ahora, las líneas de batalla se dibujan con un objetivo aparentemente poco probable en sus pelos cruzados. La leche con chocolate es ahora el enemigo público número uno, al menos para algunas personas en la guerra en curso contra la obesidad infantil. Algunos distritos escolares de la nación han prohibido el éxito de chocolate y otras leches saborizadas de los menús de su escuela mientras que otros también están considerando una prohibición de este tipo también. Sin embargo, otros distritos escolares están siendo más cautelosos diciendo que la leche con chocolate es sólo uno de los alimentos que deben mirarse.

Julie Buric, el vicepresidente de marketing para el Programa de Educación de los Procesadores de Leche dijo a funcionarios de la escuela que era "injusto culpar a la leche de chocolate para la obesidad infantil." en el otro lado de la moneda, los que están a favor de una prohibición de este tipo, son personas tan diversas como Ann Cooper, el director de Servicios de Nutrición para el Distrito Escolar del Valle de Boulder en Louisville, Colorado, donde la prohibición de leche con chocolate ya se ha puesto en su lugar. Jamie Oliver, el chef británico que se ha hecho un nombre por sí mismo para enfrentarse a los alimentos que se sirven en las escuelas de los Estados Unidos, es también en gran medida a favor de vertido de la leche con chocolate. En un episodio de su programa de televisión, que aporta un autobús que está cargado con arena para ilustrar la cantidad de azúcar es consumida por los estudiantes en un solo distrito escolar cada semana.

El setenta por ciento de toda la leche que se consume en las escuelas en este momento son con sabor de acuerdo con un número de estudios. Los niños que beben leche sin grasa, con sabor hacen conseguir más de sus nutrientes que los que no beben leche en absoluto y se encontró que no pesa. Cuando la leche con sabor fue retirado de la escuela, el consumo de leche se redujo casi immediately./

En estudios relacionados, los investigadores australianos han encontrado que los niños que no se dan en grasa o leche baja en grasa en lugar de leche regular en las esperanzas de ayudar a perder peso sólo se había limitado resultados positivos. Si bien cada uno de los niños en el estudio consumieron menos grasa saturada, no perdieron peso en absoluto. El estudio mostró que, si bien las calorías de grasa no venían de la leche o de otros productos lácteos, los niños compensados ​​por el consumo de más calorías de otras fuentes.

chocolate o leche de fresa podría ser la única forma en que algunos niños van a consumir leche en absoluto. Otros se toman leche normal si es lo único que se está ofreciendo. Los nutricionistas son rápidos para recordar a los padres que no se trata de cualquier grupo de alimentos o alimentos que es la causa fundamental de la obesidad infantil, sino una colección de un número de factores. Como parte de una dieta saludable, ocho onzas de leche con chocolate no es el mal que está siendo hecho para ser.

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