ácidos grasos en el cuerpo, principalmente en forma de triglicéridos y fosfolípidos. Los fosfolípidos forman la membrana bilipídica de las células y las membranas de los organelos dentro del citoplasma. Los ácidos grasos se separaron de la columna vertebral de glicerol y triglicéridos descomponen en fragmentos de carbono, que a continuación se oxidan para proporcionar energía. Por lo general, sólo los ácidos grasos de carbono 16 o más corto se metabolizan de esta manera. [Imagen de ácidos grasos se descomponen] http://www.wysong.net/articles/lipid/figures/figure13a.jpgFatty ácidos 16 carbonos y más largas de los ácidos grasos omega familias -3 y -6 pueden someterse a la formación de dobles enlaces y prolongación de la cadena para crear compuestos llamados eicosanoides. Estas sustancias son autacoides, los compuestos evanescentes que ejercen sus efectos a nivel local en el microambiente de los tejidos donde se eicosanoides generated.1 son derivados oxigenados cíclicos de ácidos grasos que consisten en prostaglandinas, leucotrienos, tromboxanos, prostaciclinas y lipoxinas, que son los moderadores de la vida procesos a nivel micro celular y tisular (Fig. 14). Ellos son intermedios entre bioquímicos y hormonas. Su presencia en cantidades extremadamente pequeñas nano y pico molar ejerce efectos que son más poderosos por muchos pliegue de varias hormonas a nivel de órganos potente. [Funciones de eicosanoides imagen] http://www.wysong.net/articles/lipid/figures/figure14. jpgEicosanoids son reguladora, convirtiendo diversos procesos de la vida dentro y fuera. Por ejemplo, los eicosanoides pueden estimular el mecanismo de coagulación cuando los vasos sanguíneos se lesionan, pero también pueden detener el mecanismo de coagulación para que no se proceda al punto en que se tiene que existir la circulación que no sea en el sitio local de lesiones en los balances precisos impaired.Eicosanoids para la vida para continuar sin la presencia de la enfermedad. Desde los diversos eicosanoides se producen a partir de ácidos grasos de la dieta, la modificación de la dieta puede desplazar equilibrios de eicosanoides. El consumo excesivo de un tipo de ácido graso puede producir un exceso de un tipo de eicosanoides. Su efecto se convertirá entonces predominante y no estar correctamente equilibrada por su antagónica de eicosanoides y por lo tanto la enfermedad puede resultar. Por ejemplo, el consumo excesivo de ácidos grasos omega-6 puede crear eicosanoides que promueven la inflamación. Si estos ácidos grasos se consumen en exceso a expensas de una cantidad de equilibrio de los ácidos grasos omega-3, enfermedades inflamatorias tales como la artritis, enfermedades cardiovasculares, y enfermedades alérgicas pueden resultar. El equilibrio es la esencia de life.The diversas rutas metabólicas que conducen a la producción de eicosanoides son complejas. Las vías comienzan con los tipos de ácidos grasos en la dieta. Estos a su vez se convierten mediante sistemas enzimáticos en ácidos grasos progresivamente más largos y más saturados hasta que llegan a su destino de eicosanoides. Las Figuras 15 y 16 de contorno estos pathways.Desaturase y elongasa enzimas sintéticas responsables de estas conversiones varían en función de una especie a otra, dentro de la misma especie, e incluso dentro de un mismo individuo en diferentes condiciones. Además, se cree, estos sistemas de enzimas pueden ser afectados negativamente por varias toxinas y estados de enfermedad. Así, no sólo la dieta, pero los factores ambientales y genéticos pueden influir en las especies animales balances.In eicosanoides, no existen suficientes sistemas enzimáticos para permitir la formación de enlaces insaturados en el omega-3 y los ácidos grasos omega-6 posiciones. Por lo tanto, como se indicó anteriormente, [Ácido graso modificación de la imagen] http://www.wysong.net/articles/lipid/figures/figure15.jpg [eicosanoides Rutas imagen] http://www.wysong.net/articles/lipid/cifras /figure16.jpgomega-3 y -6 ácidos grasos son componentes esenciales de la dieta. cloroplastos de las plantas, por el contrario, tienen los sistemas de enzimas necesarias para formar estos ácidos omega-3 y -6 grasos y por lo tanto las fuentes de alimentos vegetales se convierten en la fuente última de estos ácidos grasos esenciales para los animales. Esto significa que incluso si un animal es un animal carnívoro, que está consumiendo presas que a su vez ha consumido el material vegetal que contiene estos ácidos grasos esenciales. Tal es el caso de los peces que se concentran altos niveles de ácidos grasos omega-3 que vienen a ellos a través de la cadena alimentaria desde la dieta natural que consiste en phytoplankton.A fresca, alimentos crudos proporciona un espectro completamente diferente de los ácidos grasos que tiene la tarifa moderna de fraccionado, procesados, almacenados, y los alimentos alterados de otro modo. En una dieta natural se suministra una amplia gama de ácidos grasos en su forma biológicamente protegida y activa. Los ácidos grasos de omega-3, -6 y -9 familias estarán presentes en las proporciones en que la vida se adaptó inicialmente para utilizarlos. En estas circunstancias, los eicosanoides son más propensos a ser correctamente en balance.In la dieta módem, sin embargo, es posible recibir prácticamente no omega-3 ácidos grasos, niveles extremadamente altos de ácidos grasos saturados, colesterol oxidado, ácidos grasos trans y otros isómeros, y una gran proporción de ácidos grasos omega-6, así como varias formas oxidadas de estos ácidos grasos que resultan inevitablemente de procesamiento. Tales condiciones eicosanoides desequilibrio proporcionando materiales de partida para la síntesis de eicosanoides inadecuadas y por la introducción de elementos tóxicos que interfieren con la nutrición enzimática pathways.Proper por lo tanto deben ser dirigidas hacia la restauración de la, dieta inalterada natural y la eliminación, tanto como sea posible, de los alimentos compuestos por lípidos en proporciones inadecuadas y una alteración de sus forms.References naturales disponibles dentro del texto del libro, haga clic en el siguiente enlace para ver este artículo en wysong.net:http://www.wysong.net/articles/lipid/05_article_lipid_chapter_five_fatty_acid_pathways.shtmlFor la lectura adicional, o para obtener más información sobre el Dr. Wysong y la Corporación Wysong por favor visite o escriba a www.wysong.net
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