linaza es un producto de la planta de lino (Linum usitatissimum). Casi todo el mundo sabe algunos de los usos de esta maravillosa planta, tales como su uso como un aceite hervido utilizado en pinturas a base de aceite, masillas aislantes para aplicaciones de ventanas y como un protector de madera del grano /potenciador.
Lo que no puede saber es que las semillas crudas, tienen muchos beneficios nutricionales y de salud. Las semillas de lino tienen hasta 800 veces los lignanos, u hormonas vegetales saludables, de otros alimentos. A diferencia de las hormonas producidas por el cuerpo humano, los lignanos no estimulan el crecimiento de células cancerosas.
linaza contiene numerosos componentes beneficiosos incluyendo palmítico, esteárico, araquídico y ácidos grasos oleico. Quizás el más importante de estos componentes son linoleico y el ácido alfa-linolénico.
El ácido linoleico es un encuentra en las membranas de las células y es esencial para la producción adecuada de las prostaglandinas y absolutamente necesario para el funcionamiento adecuado de las células. El ácido linoleico es considerado un ácido graso omega-6. Las deficiencias de esta ayuda para la salud incluyen: el cabello seco o quebradizo, pérdida de cabello, y una marcada reducción de la capacidad del cuerpo para sanar. Mientras que este ácido es relativamente común y se encuentra en los aceites de cocina, la mayor parte del valor nutricional y de salud se elimina durante el proceso de cocción. Para obtener los beneficios de este tipo de aceites, que tendría que consumir 1 o más cucharadas de aceite vegetal poliinsaturado por día -. Un pensamiento poco apetecible
El ácido alfa-linolénico pertenece al grupo de ácidos grasos omega-3. Este grupo de ácido graso es conocido para la prevención de enfermedades del corazón, arritmias y la reducción de la inflamación conduce a problemas tales como la aterosclerosis circulatorios. Hay estudios relativos a la reducción de riesgos de accidente cerebrovascular y cáncer, también.
Los ácidos grasos omega-3 también son útiles para aliviar los sudores nocturnos y sofocos que se producen durante la menopausia. linaza crudo en sí debe ser utilizado; aceite de linaza crudo es muy inestable y muchas cualidades saludables se pierden cuando se calienta para extraer el aceite. aceite de linaza prensado en frío, aunque son seguros cuando se usan tan pronto después de la compra, carece de muchas de las cualidades beneficiosas de la semilla cruda.
linaza hervido nunca debe ser tomado internamente. No hay beneficios para la salud; el aceite resultante de espesor, modificado químicamente es no digerible y perjudicial. Recuerde, aceite hervida no es un conservante de la madera un alimento.
Las semillas de lino, cuando se humedece, tienen un alto contenido de mucílago y son una excelente fuente de fibra. Linaza es ampliamente promocionado como esencial en la limpieza intestinal y la regularidad mantenimiento. fibra a granel es igualmente beneficiosa en el tratamiento de estreñimiento y diarrea y, por tanto, la linaza es un excelente tratamiento para el síndrome del intestino irritable. Como con cualquier agente de carga, una cucharada de semillas de lino tomadas con o antes de una comida provoca una sensación de saciedad y reduce el hambre. La pérdida de peso tanto de la limpieza intestinal y la reducción de la ingesta de alimentos están documentados.
linaza tiene un excelente sabor a nuez y puede ser rociado en las ensaladas, añadido a los cereales o mezclado en batidos de frutas. Asegúrese de beber al menos 8 onzas de agua al tomar linaza. Esto permite que el mucílago para formar y es esencial para proporcionar suficiente humedad para que la semilla para ser digerido correctamente.
Una simple cucharada sopera de semillas de lino es el equivalente de la salud en lignanos, vitaminas, minerales y antioxidantes de 30 tazas de brócoli . Imaginar comer 30 tazas de verduras cada día! Usted tendría que consumir 50 rebanadas de pan de trigo integral para obtener el equivalente de fibra de ese mismo cucharada de semillas de lino.
Con todos los beneficios para la salud y comodidad, y sin efectos secundarios negativos conocidos, semillas de lino pueden ser uno de los alimentos más perfectos de la naturaleza. Se lo debe a su salud para darles una oportunidad.
Arthur Martin ha estado en la industria de alimentos integrales desde hace muchos años, y es un experto en el uso de alimentos naturales para mejorar la salud. Para saber más acerca de linaza y sus beneficios para la salud, visite su sitio
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