Desde hace tiempo se sabe que la falta de vitamina D es clave para la salud de los huesos, sin embargo, la deficiencia de vitamina D sigue siendo un problema común de salud, dicen los expertos.
De acuerdo con la Sociedad de Endocrinología, muy pocos alimentos contienen de forma natural o están fortificados con vitamina D, y la luz solar es una de las mejores fuentes de este nutriente.
las personas que no reciben suficiente vitamina D están en riesgo de calcio, fósforo y alteraciones del metabolismo óseo, que puede dar lugar a una serie de enfermedades, incluida la osteoporosis. Los niños con una deficiencia de vitamina D también pueden desarrollar deformidades esqueléticas conocidos como el raquitismo, los expertos señalaron en un comunicado de prensa de la sociedad.
"La deficiencia de vitamina D es muy común en todos los grupos de edad, y es importante que los médicos y profesionales de la salud tienen las mejores recomendaciones basadas en la evidencia para la evaluación, tratamiento y prevención de la deficiencia de vitamina D en los pacientes de alto riesgo ", el Dr. Michael F. Holick, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston, dijo en el comunicado de prensa. Holick preside un grupo de trabajo que el autor de las nuevas guías de práctica clínica de la sociedad publicados en la edición de julio de la
Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism
.
The Endocrine Society publicó las directrices en respuesta a los posibles riesgos para la salud asociados con la deficiencia de vitamina D. Entre las recomendaciones del grupo:.
Las personas que se consideran de alto riesgo deben ser examinados rutinariamente para la deficiencia de vitamina D
Las personas que son diagnosticadas con una deficiencia de vitamina D deben ser tratados con cualquiera una vitamina D2 o vitamina D3 suplemento.
Para maximizar la salud ósea y la función muscular, personas consideradas en alto riesgo de una deficiencia debe cumplir con las siguientes directrices para la ingesta dietética de vitamina D:
Los bebés de hasta 12 meses de edad requieren al menos 400 unidades internacionales (UI) al día.
Los niños mayores de 1 año y adultos de 19 a 70 años de edad, incluidas las mujeres embarazadas y lactantes, debe consumir al menos 600 UI al día.
Las personas mayores de 70 años deben obtener un mínimo de 800 UI al día.
El grupo de trabajo destacó que con el fin de elevar el nivel en sangre de vitamina D pueden ser requeridos constantemente por encima de 30 nanogramos por mililitro, una ingesta significativamente mayor de vitamina D. El grupo también señaló que la detección de vitamina D no es necesario que las personas que no son considerados en riesgo de la deficiencia. Y, se dijo que no hay evidencia que apoya el uso de suplementos de vitamina D para los beneficios distintos de la salud ósea.
Más información en la dieta diaria de la Salud y el Centro de Nutrición.