La mayoría de las enfermedades del cuerpo humano son causados por la auto-intoxicación o auto-envenenamiento. La carne de los animales aumenta el peso de los órganos de eliminación y sobrecarga el sistema con la materia de desecho animal y venenos. El análisis químico ha demostrado que el ácido úrico y otros venenos urémicas contenidas en el cuerpo del animal son casi idénticas a la cafeína, la nicotina, los principios estimulantes tóxicos de café, té y tabaco.
Esto explica por qué la carne estimula las pasiones animales y crea un deseo de licor, tabaco y otros estimulantes más fuertes. exceso de ácido úrico que resulta de comer carne también causa enfermedades como el reumatismo, la enfermedad de Bright, cálculos renales, gota y cálculos biliares. proteínas de la carne causan putrefacción dos veces tan rápidamente como lo hacen las proteínas vegetales. La materia mórbida del cuerpo animal muerto es exterior y desagradable a los órganos excretores de hombre. Es mucho más difícil para ellos para eliminar la materia de desecho de una canal animal que la del cuerpo humano. Por otra parte, la formación de ptomains o venenos cadáver comienza inmediatamente después de la muerte del animal y la carne y aves de corral generalmente se mantienen en almacenamiento en frío durante muchos días e incluso meses antes de que lleguen a la cocina
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Otra poderosa influencia tiende a envenenar la carne de los animales sacrificados. Como es bien sabido, las emociones de preocupación, el miedo y la ira en realidad la sangre y los tejidos veneno. Imagínese la condición de los animales excitables después de muchos días de viaje, muy juntos en los vehículos que sacuden - hambre, sed, asustado en ruta a las houses sacrificio. Muchos mueren incluso antes del final de su viaje. Otras son impulsadas medio muerto de miedo y el agotamiento de las cacerolas de sacrificio, su miedo instintivo de la muerte aumentada por la vista y el olor de la carnicería de sangre. La carne es a menudo un portador de gérmenes de la enfermedad. Enfermedades de muchos tipos están en aumento en los animales, por lo que comen carne y cada vez más inseguro.
La gente está comiendo continuamente carne que puede contener la tuberculosis y gérmenes cancerosos. A menudo, los animales son llevados al mercado y venderse por alimentos cuando están enfermas por lo que sus propietarios no desean mantenerlos por más tiempo. Y algunos de los procesos de engorde a aumentar su peso y por lo tanto su valor de mercado, producen la enfermedad. Encerrados sin luz y el aire puro, respirando la atmósfera de los establos sucios, se engordan tal vez alimentos en descomposición, todo el cuerpo ahora se contamina con la materia falta.