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¿Por qué el té verde El té verde tiene más antioxidantes que el Negro Procesamiento Tea

difiere de la forma en que se procesa el té negro. Los antioxidantes en las hojas de té están casi agotados después del té negro se procesa mientras que en el té verde, la casi totalidad de sus antioxidantes se quedan en las hojas después de processing.Antioxidants en un appleAntioxidants se activa cuando se corta una manzana. Usted debe haber notado que después de cortar una manzana, su carne se vuelve lentamente en color marrón. Esto se debe a la carne de la manzana está reaccionando con el oxígeno cuando se expone al aire. Esta reacción produce radicales libres y podría crear una cadena de frutas reaction.All tienen antioxidantes. Diferentes tipos de frutas tienen diferentes tipos de antioxidantes. Esta es la defensa de la naturaleza de la fruta de oxidizing.Let a volver a la manzana. Cuando los radicales libres se forman en la piel expuesta, los antioxidantes en la manzana sacia estos radicales libres para evitar una reacción en cadena. Todo el área expuesta de la carne reacciona con el oxígeno y por lo tanto todas estas áreas forma radicales libres que después se inactivó mediante antioxidantes de la manzana. la reacción en cadena no puede seguir la carne en el interior como antioxidantes mitigan estos radicals.The libre de decoloración que se ve en la carne expuesta son el resultado de moléculas que reaccionan con el oxígeno. Raspar la capa y verá lo que los antioxidantes en el Apple ha logrado. Se detuvo la oxidación de ir más lejos en el interior del flesh.Black té Procesamiento siguientes son el procesamiento de base de té negro. 1. Harvesting2. Marchitamiento - las hojas se esparcen y se dejan dry.3. Rodando - las hojas se retuercen y se rodaron ya sea a mano o maquinaria. Este proceso da como roturas o grietas de la superficie de las hojas de exponerlo a oxígeno.4. La oxidación o fermentación - las hojas se dejan secar durante varias horas hasta que es aproximadamente el 80% dry.5. - Secado de las hojas se secan aún más mediante la aplicación de calor sin quemar las hojas. Esto detiene el process.Just oxidación como a la niña cuando las membranas de las hojas rotas en el proceso de laminación, se expone el interior de las hojas al oxígeno. Los radicales libres producidos se templan por los antioxidantes dentro de las hojas de té. Por lo tanto aquellos antioxidantes que apagaron los radicales libres ya están gastados y no estarán disponibles en el proceso product.Green té ProcessingThis acabado difiere un poco de la forma en que se procesa el té negro. 1. Harvesting2. Withering3. DryingAs se puede ver, los pasos que se pueden oxidar las hojas, laminados y la oxidación, se omiten dejando el contenido antioxidante de las hojas casi intact.Which te gusta más? Ahora que ha visto la diferencia en el procesamiento y el resultado final del contenido de antioxidantes , ¿Qué prefieres? Té con más contenido de antioxidantes? Otros prefieren el sabor más fuerte de té negro en contra del sabor más suave de té verde. Otros prefieren el té verde debido a su benefits.How saludable para obtener más antioxidantes de verdeNuestro cuerpo puede absorber sólo un pequeño porcentaje de los antioxidantes en el té. Al combinarlo con zumos de cítricos o vitamina C, la absorción de nuestro cuerpo de los antioxidantes en el té puede multiplicar más de 5 veces.

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