La vitamina C, también llamada ácido ascórbico, mantiene los ligamentos, los tendones y otros tejidos de soporte. Se encuentra en las frutas y en las patatas. Debido a que es un antioxidante que ayuda a regular la células sanguíneas, mantener las células de la sangre se deforme de las sustancias tóxicas en el aire, que en algunos casos pueden causar cáncer.
La mejor función de la vitamina C es la formación de colágeno, una sustancia proteína que mantiene la célula juntos. La vitamina C mejora la absorción de hierro. Es necesario para la salud boyante, la vitalidad y la resistencia. Mantiene su piel clara, con un cutis fresco y encías y dientes sanos. Es muy importante para las funciones de todas las glándulas y órganos. Esta vitamina mantiene los huesos y el buen funcionamiento de las glándulas suprarrenales y la tiroides. Promueve la curación y la protege contra todas las formas de estrés -. Física y mental
Entonces, ¿qué pasa si usted no toma suficiente vitamina C? Si usted se convierte en la deficiencia de vitamina C que tendrá encías blandas, hemorragias de la piel, debilidad capilar, deterioro de colágeno, la anemia y la cicatrización lenta de llagas y heridas. Usted se verá envejeciendo más rápido, insuficiencia tiroidea, y su resistencia a las infecciones serán muy bajos. Su deficiencia aumenta el efecto tóxico de los fármacos y venenos ambientales. deficiencias leves de la vitamina C pueden aparecer en forma de lasitud, fatiga, anorexia, dolor muscular, y una mayor susceptibilidad a la infección. La deficiencia de largo puede causar escorbuto, que es muy peligroso.
El escorbuto es una enfermedad que resulta de una ingesta insuficiente de vitamina C. Esto puede lleva a la formación de manchas lívidas en la piel, encías esponjosas suaves y sangrado de las mucosas . Una cita de Enchanted learning.com,? Muchos marineros en viajes largos consiguió el escorbuto, que al principio debilita y luego mata a la víctima. Cuando se determinó la causa del escorbuto ser una deficiencia en la dieta, limas y otros alimentos ricos en vitamina C fueron llevados en los viajes largos del mar, poniendo fin al problema del escorbuto. Llevar a bordo de limas es la razón por marineros solían ser llamados "limeys."
Puede encontrar la vitamina C en frutas y verduras. Sin embargo, la caída más alimentos a corto o suelta su fuente cuando se cocina. Para obtener todos los beneficios que tendrá que comer frutas y hortalizas frescas. Suplementos de vitamina C también es otra gran manera, tomar un suplemento puede ayudar a obtener la cantidad que necesita cada día requieren.