Los antioxidantes y los radicales libres
Ha habido un montón de hablar en los alimentos de salud y bienestar a las comunidades sobre alimentos ricos en antioxidantes y los beneficios que que puede o no tener para su salud. En general, la mayoría de la gente ha oído hablar de los antioxidantes, pero no saben lo que son, o cómo pueden afectar a su salud. Afortunadamente, hay algo de información fiable por ahí que usted puede ver que le ayudará a ordenar a través de todo el desorden que hay.
¿Cuáles son los "antioxidantes"?
Los antioxidantes en general son en realidad cualquier compuesto químico que evita que el oxígeno, o compuestos basados en el oxígeno reaccione con otras sustancias. Un ejemplo común es WD-40, lo que evita que el oxígeno y el agua de la reacción con metal, haciendo que se oxida. Algo similar sucede en su cuerpo, también.
Usted está expuesto cada día a todo tipo de cosas que el estrés y el daño a su cuerpo, tales como la radiación solar (rayos UVA /B), los contaminantes del aire, y varios tipos de conservantes de alimentos. El estrés emocional también impactos en la salud física de su cuerpo también. Tales tensiones pueden conducir a una acumulación de compuestos conocidos como radicales libres, que potencialmente pueden conducir a problemas de salud o el envejecimiento prematuro. alimentos ricos en antioxidantes pueden ayudar a reducir este tipo de daño.
¿Cuáles son los "radicales libres"?
En pocas palabras, los radicales libres son compuestos altamente reactivos que pueden unirse a, y en ocasiones puede dañar, las células del cuerpo. Investigaciones recientes indican que estas reacciones químicas perjudiciales pueden conducir a la enfermedad y el envejecimiento precoz. A mayor edad, mayor exposición a los radicales libres que se pueden esperar, a menos que haga algo sobre el problema.
a restablecer el equilibrio con alimentos ricos en antioxidantes
La ciencia emergente sugiere que una dieta rica en antioxidantes pueden ayudar a reducir el colesterol, ayudar con los síntomas de la diabetes, y posiblemente también reducir el riesgo de algunos tipos de cánceres. Uno de los más poderosos antioxidantes naturales por ahí es el fruto de mangostán. Esta fruta proviene del sudeste asiático, y contiene un conjunto especial de "super" antioxidantes llamados "xantonas". Xantonas se encuentran en altas concentraciones en las frutas de mangostán, y demuestran una tasa mucho más alta de eliminación de radicales libres que otros "súper frutas", tales como los arándanos y granada.
¿Cuánto de una diferencia hay? Los diferentes tipos de alimentos ricos en antioxidantes son comparados usando una carta científica llamada la escala "ORAC". "ORAC" significa "capacidad de absorción de oxígeno radical" y es un método para determinar cómo las sustancias eficaces son a neutralizar los radicales libres. En esta escala, dos de los más populares antioxicant ricos alimentos, la granada y el arándano, se han valorado en unos 3.000 y 13.000 unidades ORAC, respectivamente. Mangostán, por el contrario, se ubica entre 20.000 y 110.000 unidades ORAC, dependiendo de la calidad del producto.
Otro factor a considerar es el estilo de vida. Su cuerpo está expuesto a muchas fuerzas oxidativo, además de los tipos de alimentos que consume. Si usted va a estar fuera por un tiempo, asegúrese de aplicar protector solar, especialmente si tiene la piel más clara. UVA y UVB del sol puede dañar el tejido de la piel, y pueden conducir al envejecimiento prematuro de la piel y un mayor riesgo de cáncer. También hay que evitar los productos de tabaco, que contienen productos químicos que pueden crear problemas similares con el tiempo
Mantenerse saludable Cada día
La buena salud es el resultado de varias cosas:. El cantidad de excersise se obtiene, lo que pone en su cuerpo, y qué tipos de productos químicos o radiación se expone a. La clave es la consistencia. Usted no tiene que correr cinco millas al día, o se pone en una dieta extrema para estar sano. Sólo se comprometan a hacer 30 minutos en el gimnasio o un paseo alrededor de la cuadra una rutina diaria. Del mismo modo, se debe mantener una dieta bien balanceada que incluya alimentos ricos en antioxidantes. Es una pequeña inversión, pero su cuerpo se lo agradecerá en los años venideros.