barbacoa brochetas de pollo (mi mesa amarillo) guía
Chef
: Kunal Kapur
receta Porciones: 4
: 50 Minutos ............................................. ..................... Domina el arte de asar trozos de pollo sin hueso a la perfección. Éste es marinado no en pesto tradicional, pero en una mezcla ofrece calma y tranquilidad de kasuri methi, hojas de cilantro, queso parmesano y aceite de oliva.
Ingredientes
500 gramos de pollo sin hueso 2 cucharaditas de jengibre lemons1 & amp ; ajo pegar un pequeño manojo de hojas de cilantro 1 cucharada de
kasuri methi
6-7 gramos de ajo walnuts100 cloves4-5 rallado parmesano oilSalt cheese2 cucharadas de oliva al gusto
Método
Marinar el pollo con jugo de limón, sal, jengibre & amp; pasta de ajo durante 20 minutos,
Para la marinada
Añadir las hojas de cilantro,
hojas kasuri methi, España ajo, nueces y parmesano rallado en un robot de cocina y blitz bien la adición de aceite de oliva en algunos between.Add sal a taste.Now, tomar las piezas de pollo y aplicar el adobo a ella, las piezas de pollo oblicuos y cocinar en una parrilla con pan.Serve el sobrante Cilantro
methi
pesto.
Ingredientes clave : pollo
, hojas de cilantro, queso parmesano, sal, methi kasuri, ajo, jengibre, nueces, aceite de oliva