Calabacín Hummus
Chef
: Reshma Khattar Bhagat
receta Porciones
: 2
Receta Tiempo de cocción: 10 minutos
......... .................................................. ....... ¿Quién habría pensado que el humus se podría hacer sin garbanzos? Reshma Khattar Bhagat muestra cómo hacer un calabacín humus saludable.
Ingredientes
1 calabacín, pelados y las almendras chopped1 /2 taza de empapado, peeled3 cucharadas de limón juice1 cucharadas de cebolla powder2 cucharadas de ajo, minced1 cucharadas sal cumin3-4 cucharadas tahiniRock, a tastePepper, de sabor extraños3 cucharadas de oliva oliva1 /4 taza de perejil
Método
Combine el calabacín, almendras, jugo de limón, ajo, cebolla en polvo, comino, tahini, sal y la pimienta en el procesador de alimentos hasta que el aceite de oliva y el pulso se smooth.Add again.Now añadir el perejil en el final y terminar con un pulse.Garnish rápida con un poco de parsley.Serve con las galletas.
Ingredientes clave:
calabacín, almendras, jugo de limón, ajo, semillas de comino, sal de roca, pimienta Negro, perejil, aceite de oliva