Estamos todavía en un saque de calabaza de verano, el vegetariano amarillo precioso que, junto con el calabacín, es abundante en esta época del año, llenando los estantes en su pasillo de productos de su tienda de comestibles e incluso aparecen en mercados de agricultores locales. receta fácil de hoy combina ambos, junto con los frijoles cannellini abundantes y tomates picados, para una cena súper rápida y abundante que confluye en minutos y consiste en una sola sartén. Con sólo 195 calorías por porción, la comida es la cintura de usar pero alta en proteínas y fibra. Cubrir con el queso parmesano rallado y servir con arroz o el trigo para absorber todo lo que delicioso sabor.
calabaza de verano y de la haba blanca Saltee
Ingredientes
• 1 cucharada de aceite, de oliva, extra virgen
• 1 cebolla (s) medio, reducido a la mitad y en rodajas
• 2 diente (s) de ajo picado
• 1 calabacín mediano, reducido a la mitad a lo largo y en rodajas
• 1 calabaza mediana, amarillo, reducido a la mitad a lo largo y en rodajas
• 1 cucharada de orégano, fresco, picado, o 1 cucharadita de secado
• 1/4 de cucharadita de sal
• pimienta 1/4 de cucharadita de suelo negro
• 1 lata (s) de frijoles, cannellini, o frijoles grandes del norte, se enjuaga, de 15 ó 19 onzas puede
• 2 tomate mediano (es), picada
• 1 cucharada de vinagre, el vino tinto
• 1/3 taza (s) de queso, queso parmesano, rallado finamente
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