¿Quién no ama un sándwich de queso a la parrilla? Yo no sé ustedes, pero la idea de
ooey pegajosa
queso que llenaba mi boca como un niño de un buen queso a la parrilla me hace cálida y difusa en el interior. Pensé que puede ser hambre, aunque! Anywho, aquí hay algunas maneras de hacer su queso a la parrilla no tan infantil.
Queso azul y roto de aguacate con tomate asado a la parrilla del queso
Ingredientes
tomates
1 taza de uva (cortadas por la mitad) guía
1 cucharada de aceite de oliva sal
1/2 de cucharadita
1/2 de cucharadita de pimienta
1 aguacate, puré ligeramente
1 taza de rúcula fresca
4-6 onzas de queso azul, desmenuzado
4 rebanadas de pan de mala muerte
mantequilla ablandada, para la difusión de
Direcciones
Precalentar el horno a 400 grados.
Mezcle los tomates con aceite de oliva, sal y pimienta.
Engrase una bandeja para hornear y añadir los tomates cortados por la mitad.
hornear durante 25 a 30 minutos, retirar del horno y dejar de lado.
Encienda el horno asar a la parrilla.
ligeramente puré el aguacate con la sal y la pimienta.
Corre un lado de cada rebanada de pan con mantequilla a temperatura ambiente.
Tome los lados sin mantequilla y uniformemente difundir la puré de aguacate entre el interior de los 4 rebanadas de pan.
Añadir el queso azul en la parte superior derecha del puré de aguacate.
Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y asar durante 30 segundos a 1 minuto. Cocine hasta que el queso azul comienza a derretirse.
Retirar del horno y calentar una sartén a fuego medio.
Divida la rúcula en dos y lugar correcto en la parte superior del queso azul fundido. Añadir un puñado de los tomates asados. Coloca la otra mitad del pan en la parte superior para hacer un sándwich. Coloque las dos sándwiches en la sartén
Cocine hasta que el queso se derrita y ambos lados estén dorados
Servir inmediatamente.
Cargado patata cocida al horno queso asado
Ingredientes
4 rebanadas de pan de patata país
4 rebanadas de tocino cocido
1-2 cucharadas de cebolla verde picada
4 rebanadas de queso cheddar fuerte
crema agria
mantequilla
Cómo llegar
Pre-calentar una plancha o sartén a 350 ° F.
Tome 4 rebanadas de pan de patata y extender una capa delgada de crema agria sobre cada rebanada de pan de patata .
Cubra cada rebanada de pan de patata con una rebanada de queso cheddar.
Coloque el tocino en dos de las rebanadas de pan.
Espolvorear cada rebanada de pan de patata con cebolla verde picada.
los sandwiches
mantequilla para untar en los lados exteriores de las dos sándwiches.
Lugar en la plancha y cocinar hasta que estén dorados y el queso se haya derretido.
asado poblano y queso a la parrilla de la seta
Ingredientes
1 grande o 2 pequeñas chiles poblanos
tapas
2 hongos Portobello, en rodajas finas, las branquias eliminado, opcional
1 cucharada de aceite de oliva
La sal kosher y pimienta recién molida negro
Ocho 1 /3 a 1 rebanadas /2 pulgada de grosor sandwich cubano pan, rebanado en la diagonal
8 rebanadas de queso Monterey Jack (alrededor de 6 onzas)
1 cucharada de puré de chipotle en adobo
6 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
Direcciones
asado poblano sobre una llama abierta o debajo de la parrilla hasta que todo carbonizado, girando como sea necesario.
Colocar en un bol y cubrir con papel plástico para aflojar la piel. Una vez enfriado, retire la piel exterior ennegrecido
Cortar en tiras finas y, a continuación, en 1 pulgada piezas.
Cocer las setas en una sartén mediana a fuego medio-alto con el aceite de oliva .
Cuando casi se ablandó, aproximadamente 3 minutos, se sazona con sal y pimienta.
Coloque 4 rebanadas de pan. Capa cada uno con 1 rebanada de queso (de su elección), aproximadamente 1 cucharada de los poblanos picados, 1 cucharada de las setas y la otra rebanada de queso.
un pincel una fina capa de chipotle en salsa de adobo en la parte inferior del resto del pan y cerrar los sándwiches.
capa fina y uniforme difundir la mantequilla en ambos lados del pan.
Coloque los sándwiches en una sartén mediana a fuego medio. Cubra la sartén con una tapa y cocine hasta que el pan esté uniformemente el castaño dorado, aproximadamente 2 minutos. Voltear y repetir
Retirar y servir
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