¿Quién está listo para #BrownBagit? Dando un paso hacia una dieta más saludable es tan fácil como zanjas para llevar a favor de un almuerzo nutritivo, hecho en casa. Pero estás dejando una excusa - es demasiado lento, no está seguro de qué paquete, o se aburre con el mismo sándwich de edad todos los días - se interponga en su camino? Nos registramos con nuestro equipo de expertos y dieron sus consejos de expertos en hacer el almuerzo de embalaje fácil, saludable y sabrosa. (Pista: es todo sobre el trabajo de la preparación!)
Karen Zukowski /Corbis
"Sea creativo con los ingredientes ordinarios. Si se mantiene envases de yogur griego en la nevera, que tiene un alto contenido de proteínas, ingrediente versátil para una gran cantidad de diferentes comidas - hay muchas más cosas que puede hacer, además de lanzar en su bolso marrón junto con una cuchara. Me encanta sobre todo para aplicaciones de dulces, como la creación de hermosas Parfaits para mis hijos utilizando frutas y nueces o granola. Pero también lo trato como un queso: llovizna la parte superior con aceite de oliva y hierbas lo uso en tostadas o con crudités, o lo hacen un alto contenido de proteínas, baja en grasa aderezo para tacos "
-Melissa d. 'Arábiga, famoso chef y estrella de Food Network "Cenas de diez dólares"
"Cambiar la definición estrecha de almuerzo como un sándwich. Una vez que haga este cambio mental, la cosa más fácil de hacer es planificar la cena para hacer más de lo que se necesita para que pueda llevar algo para el almuerzo del día siguiente. Entonces, el almuerzo paquete antes de sentarse a comer la cena: Si haces más de lo necesario y poner todo sobre la mesa, el resultado final será comer más de lo que planea, que puede prevenir el almuerzo suceda y causar aumento de peso innecesario. "
-Dr. Alan Christianson, Naturopática Doctor en Medicina y autor de La Dieta suprarrenal Restablecer
"Cocinar un montón de pollo a la parrilla para la semana que se puede añadir a una ensalada rápida, baño en humus para una merienda, o dicho con verduras congeladas . Las verduras congeladas son grandes, ya que duran mucho más tiempo (por lo que no están desechando las verduras) y son muy fácil de usar. Cocine el plato principal (pollo), por delante y luego añadir a lado platos (verduras) que son rápidos y fáciles de cocinar!
-Derek Durkin, instructor de TRX en el Ciclo Turnstyle y propietario de Derek Durkin Fitness
"Pasa algún tiempo navegando por sus pasillos de los supermercados en busca de panes de grano entero saludable y envolturas. Trate de mezclar! Llenar el carro con una envoltura de salvado de avena, a continuación, un pan plano espelta, y tal vez un pan bajo en calorías multigrano. Tenga en su congelador con panes consiste en una variedad de granos, por lo que su cuerpo constantemente se está introduciendo a los nuevos ingredientes, y se ve obligado a vamp su metabolismo como resultado! "
-Franci Cohen, MA, entrenador personal y nutricionista certificada
"Ahorra tiempo y dinero cocinando un gran lote de alimentos y porcionado a cabo durante la semana. Debe ser sencillo con una proteína (pollo, carne de res, cerdo, pescado), carbohidratos (quinua, camote, arroz, pasta), y el combo de vegetales. Cuando se prepara, sólo se sazona con sal y pimienta - a continuación, experimentar con diferentes salsas bajas en calorías (salsa de soja, salsa, mostaza, salsa picante o en días diferentes). Puede preparar básicamente la misma comida para los cinco días, mientras se cambia drásticamente el perfil de sabor, por muy poco esfuerzo. "
-Tom Duer, NSCA-CSCS entrenador personal certificado con una B. S. en Nutrición
"En lugar de privar a sus hijos de sus comidas favoritas (que es seguro para ser contraproducente), el objetivo para lo que llamo desplazamientos laterales, o más saludable alternativas a estos alimentos. La portabilidad y la comodidad se convierten en factores enormes con almuerzo de los niños, y usted tiene un montón de oportunidades para los desplazamientos laterales. Aquí están cinco de mis favoritos: Intercambiar el pan para una envoltura de arroz sin gluten; carnes procesadas swap para la proteína limpia, delgado; intercambiar las fichas de frutos secos y semillas; intercambiar barras de granola para mezcla saludable; swap de golosinas azucaradas para la manzana o apio con mantequilla de almendras rebanadas.
-JJ Virgen, SNC, CHFS, New York Times, el autor más vendido de la dieta Cookbook Virgen
"Preparar a base de vegetales varios alioli se propaga con antelación y congelar en bandejas de cubitos de hielo. La noche anterior, en pocas palabras un cubo alioli congelada en la nevera; se descongele a una textura untable por la mañana. Algunas grandes ideas aioli incluyen: Albahaca o rúcula alioli (combinan albahaca fresca o rúcula en una licuadora con ajo, jugo de limón, pino o las nueces, un aceite saludable o el aguacate como base, y algunas hierbas frescas y condimentos) oa la parrilla de pimiento rojo confitado (combinar pimientos asado de sobra con bajo contenido de grasa mayonesa de chipotle, y un poco de avena cruda para unir la mezcla). Entonces, agarra un pan, una proteína, verduras precortadas, y su alioli favorito. Montar en cuestión de segundos! "
-Franci Cohen, MA, entrenador personal y nutricionista certificada
" Precocción grapas hace que comer alimentos enteros más rápido que los alimentos procesados. Siempre tienen algunos carbohidratos saludables precocinados como los frijoles pintos, arroz, quinua, o las patatas dulces. Luego cocinar un lote grande de proteínas como el salmón salvaje o pollo orgánico carne blanca. Últimos, preparación varias verduras como el brócoli, zanahorias, repollo, cebolla o col. Para hacer una comida, simplemente combinar los ingredientes, añadir un poco de condimentos como el jengibre, el ajo, o la cúrcuma, y se calientan cuando esté listo para servir. Aquí está una gran receta del almuerzo sin la preparación necesaria: Mezcle 4 onzas de pechuga de pollo precocinado, ½ taza de arroz precocido marrón, vegetales orientales 2 tazas mixtas, salsa de soja sin gluten 1 cucharada y 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
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-Dr. Alan Christianson, Naturopática Doctor en Medicina y autor de La Dieta suprarrenal Restablecer