El anhelo de pasta, pero llegar tarde a casa esta noche? Saltar las comidas para llevar pesadas y en lugar de azotar encima de este delicioso plato de tallarines que es fácil de crear, pero tiene un sabor tan decadente como si hubiera esclavizado sobre una estufa caliente durante horas. El ingrediente destacado aquí es las setas shiitake, que prestan un sabor a mantequilla distintivo y rico al plato. Así, rehogar con el limón y el ajo durante menos de cinco minutos, después de terminar las cosas con el combo de deliciosos queso parmesano y albahaca. Yum!
fettuccine con hongos shiitake y albahaca
Ingredientes
2 cucharadas de aceite, de oliva, extra virgen
3 diente (s) de ajo picado
2 onzas (s) setas shiitake, sin tallo, en rodajas (aproximadamente 1 1/2 tazas)
2 cucharadita de ralladura de limón, recién rallado
2 cucharadas de jugo de limón
1/4 de cucharadita de sal o al gusto
pimienta, fondo negro, al gusto
8 onzas (s) de pasta, tallarines , de trigo entero, o espaguetis de trigo integral
1/2 taza (s) de queso, queso parmesano rallado, recién rallado, (1 onza)
1/2 taza (s) de albahaca fresca , dividido
Obtener la receta!