AMINOÁCIDOS ¿Cuáles son los bloques de construcción del cuerpo. Además de la construcción de las células y la reparación del tejido, forman anticuerpos para combatir las bacterias invasoras y virus; que son parte de la enzima y el sistema hormonal; construyen nucleoproteínas (ARN y ADN); que transportan oxígeno por todo el cuerpo y participan en la actividad muscular. Cuando la proteína se descompone por la digestión el resultado es de 22 aminoácidos conocidos.
A medida que los bloques de construcción de proteínas, aminoácidos son vitales para la salud. Después del agua, aminoácidos en forma de proteínas constituyen la mayor parte de nuestro peso corporal. Comprenden los tendones, los músculos y ligamentos; órganos y glándulas; cabello y las uñas; fluidos corporales importantes, y son una parte necesaria de cada célula en el cuerpo
Hay más de 20 aminoácidos, separados en dos categorías -. esenciales y no esenciales. Los aminoácidos esenciales son aquellos que no pueden ser fabricados por el cuerpo, por lo tanto, es esencial que los obtiene de su dieta. Los aminoácidos no esenciales pueden ser fabricados por el cuerpo, sin embargo, su cuerpo debe tener la combinación correcta de aminoácidos esenciales y nutrientes de apoyo para optimizar el mantenimiento saludable de proteínas, por lo que la suplementación puede ser deseable. Se necesitan veinte aminoácidos para construir las diferentes proteínas utilizados en el crecimiento, la reparación y el mantenimiento de los tejidos corporales. Once de estos aminoácidos se pueden hacer por el propio organismo, mientras que los otros nueve (llamados aminoácidos esenciales) deben provenir de la dieta. Los aminoácidos esenciales son isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina. Otro aminoácido, histidina, se considera semi-esenciales porque el cuerpo no siempre requiere fuentes dietéticas de ella. Los aminoácidos no esenciales son arginina, alanina, asparagina, ácido aspártico, cisteína, glutamina, ácido glutámico, glicina, prolina, serina y tirosina. Otros aminoácidos, como la carnitina, son utilizados por el cuerpo de maneras distintas a la construcción de proteínas y se utilizan a menudo terapéuticamente.
¿Quién es probable que sea deficiente?
Personas a dieta, algunos culturistas vegetarianos estrictos, y cualquier persona que consume un número inadecuado de calorías no pueden estar consumiendo cantidades adecuadas de aminoácidos. En estos casos, el cuerpo va a descomponer la proteína en el tejido muscular y el uso de esos aminoácidos para satisfacer las necesidades de los órganos más importantes o simplemente no construir más masa muscular a pesar de aumentar el ejercicio.
Los aminoácidos son no sólo absolutamente esencial para la vida, pero pueden tener un profundo impacto sobre la claridad con la que pensamos y lo bien que nos sentimos.
Beneficios
? construye y repara las células del tejido
? ayuda con la cicatrización de heridas
? aumenta el rendimiento deportivo