Muy a menudo, los efectos de las vitaminas y las deficiencias de vitaminas se extienden por un período de tiempo. Si su cuerpo no está recibiendo suficiente cantidad de una vitamina particular, puede tomar semanas, meses o incluso años de niveles bajos antes de que los efectos son evidentes. Y cuando se inicia un régimen de vitaminas, puede tomar un período significativo de tiempo para que su cuerpo comienza exhibiendo los efectos de tener un nivel suficiente.
La vitamina K? también conocido como el potasio? se asocia comúnmente con calambres en las piernas. Si una deficiencia de vitamina K es la causa de los calambres en las piernas, lo más probable es que la adición de la vitamina a su rutina diaria puede dar a aliviar en un período relativamente corto de tiempo.
Uno de los más grandes (pero menos comúnmente conocida ) razones de la vitamina K en el cuerpo humano tiene que ver con la coagulación de la sangre. Esta vitamina permite que la sangre se coagule de manera que forme coágulos natural. Esto hace que sea importante para cualquier persona que toma medicamentos para diluir la sangre para monitorizar cuidadosamente la cantidad de vitamina K que añaden a su cuerpo. Si usted está tomando un medicamento anticoagulante, hable con su médico antes de agregar cualquier vitamina a su rutina diaria o cambiar su dieta? especialmente si esos cambios implican suplementos de vitamina K o alimentos ricos en vitamina K.
Uno de los mayores mitos sobre la vitamina K es que los plátanos son ricos en vitamina K y se pueden utilizar en lugar de suplementos de vitamina K. De hecho, los plátanos no son una buena fuente de vitamina K. Por ejemplo, una media taza de brócoli contiene 200 veces la cantidad de vitamina K en un plátano. Los vegetales verdes son las más altas en contenido de vitamina K, con la col rizada, hojas de nabo, brócoli y espinacas al frente de la lista. La col, judías verdes y perejil también están incluidos en la lista de alimentos que son ricos en vitamina K.
Mientras que los alimentos verdes son una buena fuente de vitamina K, no son la única fuente. También se encontrará que las fresas son una moderadamente alta fuente de vitamina K, al igual que los pepinillos.
No toda la vitamina K que necesita el cuerpo se consume. De hecho, esta es una de las pocas vitaminas que el cuerpo realmente ayuda a la fabricación. Los bebés no tienen mucha vitamina K presente en sus cuerpos cuando están primero nacido, por lo tanto, la sangre de un bebé puede no coagularse como debería. Para combatir esto, muchos hospitales dan una inyección de vitamina K para bebés poco después del nacimiento para iniciar el procesamiento natural del cuerpo de esta importante vitamina.