Hay mucho más a los alimentos que sólo los nutrientes que contienen. Algunos pueden actuar como medicamentos, ayudando a dominar la inflamación en el cuerpo, o para proteger las células del daño de ADN. Otros pueden actuar como afrodisíacos (véase el número 2 a continuación). Aún otros pueden proteger su memoria. Superalimentos son "super", precisamente porque ofrecen más beneficios que lo que puede encontrar en la etiqueta de "Información Nutricional". Cada uno en esta lista califica! 1.
Los arándanos
Estas bayas son sorprendentes en la lista de cualquiera de los súper alimentos. Investigaciones recientes muestran que son el cerebro comida-- alimentar a ratas arándanos realmente ralentiza su relacionada con la edad deterioro mental. Los arándanos contienen
Pterostilbene
, un compuesto vegetal recientemente demostrado que tiene propiedades para reducir el colesterol. Su valor ORAC (valoración antioxidante) es el más alto de cualquier fruta. Y los arándanos son ricos en fibra. Un consejo: prueba congelados. Prueban como sorbete! 2.
Maca
Sobre la base de una larga historia de uso tradicional en el Perú, la maca se ha convertido recientemente conocido como "Viagra natural", y es muy popular como afrodisíaco, y para aumentar la fertilidad y la resistencia . (Hablé de ello en mi libro "El curas naturales más eficaces en la Tierra" como parte de un tratamiento natural para la restauración de la potencia sexual.) Sin embargo, la maca también es un súper alimento desde un punto de vista nutricional. Es un importante alimento básico de los indios de los Andes, ha existido desde 3800 antes de Cristo y es rica en azúcares, proteínas, almidones y minerales esenciales, especialmente hierro y yodo. Se puede comprar como un suplemento, o, mejor aún, como un polvo que se puede añadir a batidos. 3.
Cerezas
cerezas son absolutamente cargado con anti-inflamatorios, anti-edad, compuestos contra el cáncer que no aparecen en la etiqueta de información nutricional promedio. Estos incluyen
quercetina
, un miembro de la familia de los flavonoides, que tiene potentes propiedades contra el cáncer y anti-inflamatorio. Las cerezas contienen también
anthocyanains
que actúan como inhibidores de la COX-2 natural, reduciendo el dolor y la inflamación. Esa es una razón por qué son tan grandes para la gota. Mis favoritos cerezas "sanos" DESIERTO- congelados mezclados con yogur con toda la grasa. Sabe a cereza García única manera mejor para you.4.
Guayaba Estar entre los súper alimentos del mundo, la guayaba es un sueño. Con un sabor que ha sido descrito como "Pieza de fresa de pera", una taza baja en calorías de esta vitamina rica fruta contiene la friolera de 8 gramos de fibra. Y en una prueba de laboratorio de nutrición ampliamente utilizado para poder antioxidante, guayaba anotó en segundo lugar solamente a los arándanos, y justo detrás de la col rizada. Guayaba también contiene lycopene.5 lucha contra el cáncer.
Kale
Kale es un miembro de la familia Brassica, derechos vegetal que cuenta con la col y el brócoli entre los que de parientes. Se trata simplemente de carga con la nutrición. Es rico en sustancias que combaten el cáncer potentes llamados
indoles
, y cargado con la vitamina K. para fortalecer los huesos Kale también contiene
sulforafano
, un poderoso nutriente que ayuda al hígado a desintoxicar carcinógenos y otras toxinas. Kale tiene el índice más alto de antioxidantes de cualquier vegetal y es ridículamente bajo en calorías. Pruébalo mezclada con aceite de oliva, unos arándanos secos y algunos nuts.6 pino.
Las sardinas
Estos son el secreto mejor guardado de la nutrición en el mundo cuando se trata de alimentos para la salud y el arma secreta de los viajeros en busca de una barato, portátil, fácilmente disponibles fuente de proteína. Las sardinas son ricos en grasas omega-3, y uno de los menos contaminados de cualquier marisco, ya que es tan bajo en la cadena alimentaria. Comer fuera de la lata o tirarlos en algún salad.7.
El aceite de coco
Este aceite excelente se ha descuidado mucho como un aceite saludable porque contiene grasa saturada. Pero no se preocupe: las grasas saturadas de coco es una especie muy saludable llamada MCT (triglyecerides cadena media) que se quema fácilmente por el cuerpo para obtener energía. El aceite de coco también contiene
ácido láurico, un anti-virales y anti-microbal natural. Y un excelente aceite de coco virgen de hoy a diferencia de los productos de calidad inferior de un par de décadas atrás- no contiene grasas trans. Nota a los escépticos: Los isleños Puka Puka consumido el 80% de su dieta de productos de coco y prácticamente no tenía enfermedad8 corazón
Té del hotel Green Aquí está una bebida súper estrella, si alguna vez hubo uno.. El té verde ayuda a perder peso y ayuda a luchar contra el cáncer. Contiene EGCG, una catequina (compuesto de la planta), que estimula el metabolismo y tiene propiedades anti-cáncer para arrancar. El té verde también contiene
teanina
, un relajante natural que ayuda a explicar por qué la cafeína en el té verde no te hace tan nerviosos como coffee.9. aceite de
Las semillas de linaza
La linaza es una de las sólo las fuentes vegetales de grasas omega-3, pero las semillas de lino a sí mismos proporcionan el beneficio añadido de la nutrición de fibra junto con los omega-3. Las semillas de lino pueden ser lanzadas en las ensaladas, arrojados en batidos, o rociada sobre las verduras. También contienen
lignanos
, un grupo de nutrtients de plantas que han sido estudiados por el Instituto Nacional del Cáncer para su properties.10 preventivo del cáncer.
Huevos
La fuente de proteína contra la que todos los otros son juzgados. Y por amor de Dios, parar con las tortillas de clara de huevo. La yema se carga con cosas buenas! La mitad de los míseros 4.5 gramos de grasa son en realidad grasa monoinsaturada, la misma grasa saludable para el corazón que está en el aceite de oliva. Las yemas son también una de las mejores fuentes de
luteína
, la superestrella de la nutrición del ojo. Además de que contienen
colina, lo que ayuda a mantener la función cerebral y ayudar a mantener los niveles de homocisteína nocivos hacia abajo. . Busque los nuevos huevos de diseño con el aumento de ácidos grasos omega-3 content.11
El jugo de granada
Si usted se pregunta si todo el bombo sobre el jugo de granada es de verdad, deje de preguntarse: es. Los estudios en animales sugieren que el zumo de granada combate artherogenesis (endurecimiento de las arterias), así como otras enfermedades cardiovasculares tales como accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Es rico en antioxidantes y tiene una mayor cantidad de
polifenoles CD - corazón sano de la planta compounds-- que incluso vino tinto. Busque el zumo de granada puro (no la aguada cóctel). Siempre se puede diluir con agua o mezclarlo con otros juices.In el largo plazo, las reglas para una alimentación saludable son mucho más simple de lo que parece:
comer el alimento que sus antepasados podrían haber cazado, pescaban, se reunieron o desplumado.
Si se trata de alimentos que su abuela hubiera reconocido como alimento, es probable que sea bueno para ti. Y si no tiene un código de barras, tanto mejor.