No hay mucho ruido y pocas entre los fabricantes de suplementos alimenticios dietéticos sobre la promoción de bayas de Goji orgánico, una moda de la salud que ha estado recibiendo mucha atención en los últimos años entre los consumidores cada vez más conscientes de su bienestar. Lo que estos fabricantes de suplementos alimenticios son aparentemente tratando de establecer es que los productos que se comercializan son libres de pesticidas. Esto después de que la FDA de Estados Unidos tomó algunos envíos bayas de Goji contienen altos niveles de insecticidas hace algunos años. Estos envíos procedían de China, donde bayas de Goji es más popularmente conocido como goji.
Por su parte, el gobierno chino está tratando de borrar el estigma del tema de los pesticidas en sus exportaciones bayas de Goji. El gobierno chino ha sido la emisión de "certificados verdes" a los agricultores wolfberry supuestamente una norma similar a la certificación del Departamento de "USDA Organic" de Agricultura de Estados Unidos. Hay un gran interés para China para mantener sus baya de licio o granjas de Goji orgánico compatible con los estándares aceptables en los otros mercados de exportación estadounidenses y occidentales.
Goji baya agricultura es una fuente importante de ingresos en muchos lugares en el territorio de China con vastas plantaciones en áreas tales como el Tíbet, Mongolia, Ningxia en el noroeste de china central y la región autónoma de Xinjiang Uygur de china occidental. En Ningxia, bayas de Goji se cultiva desde hace más de 600 años y contribuye más del 40% de la cosecha total anual de China de alrededor de 35 millones de kg. Con este recurso, China se ha convertido en el primer exportador mundial de bayas de Goji que ha venido generando un importe anual de los ingresos de exportación de alrededor de $ 150 millones.
Bayas de Goji es un cultivo importante en China debido a su amplio uso en la culinaria y aplicaciones medicinales. La fruta puede consumirse directamente cuando se seca y se añade a sopa de arroz de arroz. También es uno de los ingredientes de sopas chinas potentes. Las bayas pueden ser hervidos y se prepara como té de hierbas, y del mismo modo se transformarán en productos de té paquete. Algunos vinos chinos también están hechos de bayas de Goji o en combinación con las uvas. La cerveza es otro producto de bebida que una empresa china ha encontrado bayas de Goji adecuado para elaboración de la cerveza, mientras que otro emprendimiento empresarial produce el café instantáneo de estas bayas.
Bayas de Goji también es importante en la medicina tradicional china. Té elaborado con hojas de la planta y corteza de la raíz se utiliza por los herbolarios chinos para tratar la inflamación y ciertos tipos de trastornos de la piel. Otras aplicaciones medicinales chinas a menudo citadas para bayas de Goji que impliquen soluciones terapéuticas, para mejorar la circulación, la función sexual y la fertilidad, y para proteger el hígado, así como estimular el sistema inmunológico.
Los fabricantes de alimentos dietéticos han tomado nota de estos supuestos la salud los beneficios derivados de bayas de Goji y las han utilizado ampliamente para promover sus productos como productos alimenticios de salud y soluciones de pérdida de peso. promociones de productos a menudo se centran en el contenido y anti-oxidantes propiedades nutricionales, en particular los que se podría encontrar en bayas de Goji orgánico. De hecho, hay muchas pythochemicals y macronutrientes que se encuentran en esta fruta. Para los macronutrientes, bayas de Goji puede proporcionar una parte significativa de una persona de hidratos de carbono necesarios, fibra dietética, grasas y proteínas. Para micronutrientes y pytochemicals, la baya contiene 11 minerales dietéticos esenciales, 18 aminoácidos y seis vitaminas esenciales, todo lo que indica por qué ha habido un gran interés en bayas de Goji.