Artritis, si se trata de la osteoartritis, la artritis reumatoide o la gota, tiene los síntomas comunes de la inflamación de una o más articulaciones. Esto va acompañado de dolor, inflamación y deformidad de las articulaciones veces. Tradicionalmente, la medicina herbal, se recomendaron hierbas anti-inflamatorias tales como el cohosh negro, matricaria, yuca y ñame silvestre. Y un naturópata puede prescribir vitaminas como la vitamina A, complejo B, vitamina C y vitamina E. Además de una gran cantidad de minerales como el zinc quelado, calcio y magnesio quelado, salicilato de cobre, selenio y bromelina. Y los suplementos como la onagra y aceites de pescado, glucosmaine, y superóxido dismutasa, que se encuentra en deshidratado (pero no en jugo) de polvo verde de cebada de buena calidad.
Sin embargo, los científicos han encontrado algunos agentes antiinflamatorios muy eficaces en nuestra propia cocina. Algunos de ellos, como el jengibre, se pueden comprar como un suplemento. Y debido a la fuerte sabor del jengibre, esto podría ser una forma preferible de tomarlo para obtener las cantidades necesarias para un efecto anti-inflamatorio importante. Pero otros, como el aceite de oliva, pueden ser fácilmente integrados en la dieta diaria. La canela no se usa comúnmente como un suplemento aquí, pero en la India tiene un uso tradicional rico y puede estar disponible como parte de un suplemento de Ayurveda.
jengibre
Uno de los componentes activos en el jengibre es un compuesto fenólico conocido como gingeroles. Estos se han encontrado para tener un fuerte efecto anti-inflamatorio. En un estudio publicado en el Diario La osteoartritis y el cartílago, los participantes que tomaron el compuesto de jengibre tuvieron significativamente menos dolor durante el movimiento que los que tomaron el placebo. Este estudio siguió a 29 personas de más de 12 meses, y también encontró que la inflamación de las rodillas también se redujo. Sin embargo, si está tomando medicamentos anticoagulantes como la warfarina, puede que tenga que tener cuidado con la cantidad de jengibre que toma, como el jengibre puede adelgazar la sangre también. (Australian alimentos saludables)
Canela
Esta vez deliciosa tiene una serie de beneficios para la salud. Específico a la inflamación y la artritis, la canela pueden ayudar a inhibir la liberación de ácidos grasos inflamatorios. (Australian alimentos saludables)
Amarillo y naranja Frutas y Verduras
Algunos de los carotenoides en frutas y verduras de color amarillo y naranja ayudan a reducir la inflamación. Los carotenoides son lo que da estas verduras y frutas su color. (Healthy Food Australia)
Aceite de Oliva
aceite de oliva virgen extra actúa similar al ibuprofeno fármaco anti-inflamatorio, aunque no tiene el dolor inmediato alivio de los efectos que el ibuprofeno hace. Sin embargo, un compund encuentra en el aceite de oliva virgen extra, llamado oleocantal se ha encontrado para inhibir las enzimas COX, como el ibuprofeno, en lo que los investigadores describen como una manera "dosis dependiente". Esta investigación fue publicada originalmente en la edición de septiembre de 2005 de la revista Nature por Paul Breslin y sus asociados de Monell Chemical Senses Center. Él describe oleocantal como un compuesto anti-inflamatorio natural que es potencialmente tan fuerte como el ibuprofeno. Se sugiere que se toma a largo plazo, que tendrá los mismos beneficios potenciales que el uso a largo plazo de ibuprofeno hace. Sus resultados encontraron que tomar 50 gramos de aceite de oliva virgen extra es igual a aproximadamente el 10% de la dosis recomendada de ibuprofeno para el alivio del dolor para los adultos. El aceite de oliva también tiene una serie de otros beneficios, incluyendo un efecto protector del corazón
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Curiosamente, los científicos también han encontrado que una dieta alta en granos refinados, refrescos azucarados, carne procesada e incluso bebidas dietéticas pueden fomentar tanto la inflamación y la diabetes tipo 2
Recursos:.
1. http://www.nutraingredients-usa.com/news/ng.asp?id=62217
2. Revista australiana de alimentos saludables, de noviembre de 2005 Edición
3. australiana Revista alimentos saludables, enero de 2006 Edición página 4, P Bedson, La Guía para la familia completa a la curación natural (Hinkler Libros)