Pregunta
Hola,
Es muy amable de su parte para ofrecer a responder a las preguntas de la public..here es mío: -
Si marrón filete muy magra en una sartén, y luego cocinar en un caldo fino para decir 2 horas, a continuación, quitar toda la grasa líquida mediante refrigeración, voy a reducir el contenido de grasa original de la carne por muchísimo
un saludo ,
John Reed
respuesta
Hola Juan,
Sí, esta es una forma efectiva para ayudar a eliminar la grasa de los productos cárnicos . No le puede dar un valor definitivo de la cantidad de grasa que se eliminará, pero será una cantidad significativa.
Otra buena estrategia, la carne de tierra cuando se está cocinando (por ejemplo, carne molida o pollo), es para cocinar completamente la carne, luego ponerlo en un colador y enjuague con agua caliente. No se necesita mucho tiempo, pero se deshace de una gran cantidad de grasa (por supuesto que necesita para drenar la grasa que estaba en la sartén de distancia también).
Espero que ayude!
Karen
www.getfitwithkaren.com