Pregunta
Hola Sr. Rapitis,
estoy haciendo una investigación básica sobre el efecto que el consumo de productos lácteos
alimentos tiene sobre la pérdida de peso. (He perdido 45 libras. Este año, y yo
incluyen el yogur bajo en grasa como parte de mi dieta, y estoy
simplemente interesadas en este tema personalmente.)
He revisado los estudios que la industria lechera en constante
utiliza como base de su campaña "3-a-día". Estos estudios se realizaron fotos: por Michael Zemel en la Universidad de Tennessee, pero
Zemel utilizan muy a pequeños grupos de estudio. También he revisado
información que indica que la investigación de Zemel no es concluyente gratis (en especial este artículo de la Acción Healthletter Nutrición:
http://www.cspinet.org/nah/09_05/milking.pdf).
(Por cierto, ¿sabe si o no esta publicación es
turstworthy?)
me gustaría preguntarle acerca de su experiencia personal con
y conocimiento de lo que el efecto de comer alimentos lácteos tiene sobre la pérdida de peso.
Algunas de las preguntas más específicas que tengo son las siguientes:
- ¿Por qué es lácteos bajos en grasa recomendada una parte de casi todas las dietas Opiniones de pérdida de peso? - ¿Comer productos lácteos algún modo aceleran
su metabolismo para ayudar en la pérdida de peso CD -? Es el yogur el mejor alimento lácteo para comer, porque de alguna manera es
bueno para el tracto digestivo CD -? Es yogur orgánico mejor que de alguna manera no orgánica? CD - ¿Cómo afecta esto a las personas con intolerancia a la lactosa? Si
beben o comen Lactaid productos similares, ¿será tan beneficioso CD -? Suplementos de calcio sería tan eficaz para la pérdida de peso
Soy consciente de que es un montón de preguntas? ! Agradezco cualquier idea que pueda tener
.
Muchas gracias, España Susan Eley "
Respuesta
Hola Susan!
Gracias por sus preguntas de nutrición. Yo tenía una oportunidad de ver en el Centro de interés público y se ve muy interesante. la mayoría de los estudios de la dieta los productos lácteos han sido financiados por la industria láctea. y los investigadores en desacuerdo sobre cuán grande de un efecto de los alimentos lácteos realmente pueden tener en el control de peso. Exactamente cómo calcio y productos lácteos puede ayudar a controlar el peso no es clara. Los productos lácteos, en general, sólo pueden ser más satisfactorio que otros alimentos, por lo que hacen dieta de alto lácteos menos hambre y más proclives a continuar con su dieta.
yogur bajo en grasa es probablemente el mejor producto lácteo, ya que contiene bacterias saludables llamadas acidophilus, que le ayudan a mantener una flora saludable en sus intestinos.
no hay una gran diferencia entre el yogur orgánico y no orgánico. el valor nutricional sigue siendo el mismo, sin embargo, orgánica los productores de alimentos deben cumplir con requisitos adicionales con el fin de etiquetar sus alimentos orgánicos.
leche Lactaid es simplemente la leche que ha tenido la lactosa eliminado debido a que las personas que son intolerantes a la lactosa. El valor nutricional sigue intacta.
Se has'nt ha demostrado que los suplementos de calcio pueden ayudar a perder peso, así que no puedo recomendar ninguna. La pérdida de peso se logra realmente sólo cuando se queman más calorías entonces que consume.
Espero que esto ayude.
-George Rapitis, nutricionista http://www.juiceblend.com