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El antioxidante astaxantina: Una entrevista con Rudi Moerck




Rudi Moerck, que ha avanzado la formación en ciencias biológicas, es un experto en grasas y antioxidantes.

La astaxantina es reconocida como uno de los
antioxidantes potentes y emocionantes más
a surgir, y está respaldada por la evidencia extensa y convincente.

extrae de las algas marinas, la astaxantina es lo que da flamencos y salmón su color rosa después de comer las algas.

Es un miembro de la familia de los carotenoides, que incluye el beta-caroteno, luteína, licopeno, y la zeaxantina, sólo para nombrar unos pocos.

En una dieta normal, siempre y cuando usted está comiendo bastantes vehículos, probablemente obtendrá suficiente cantidad de carotenoides más comunes, como el beta-caroteno (vitamina A).


"No se recomienda la suplementación excesiva de vitamina A," Dr.
Moerck dice
.


"Hay un poco de literatura acerca de que en realidad no debería ser exagerado;. Las versiones sintéticas especialmente


Usted. 're mejor de conseguir el beta-caroteno de las zanahorias orgánicas, por ejemplo. "

Lo mismo se aplica para la zeaxantina, que se encuentra en vegetales como el brócoli y verduras de hoja verde. La astaxantina, por el contrario, puede ser más difícil de obtener en cantidades terapéuticas de su dieta.

¿Por qué usted puede necesitar un suplemento de astaxantina

Es el carotenoide que ocurre más frecuentemente de color rojo en los animales marinos y acuáticos, especialmente el salmón, que le da su característico color rosa.

camarón, langosta y cangrejo también son fuentes de astaxantina. Sin embargo, es poco probable que sea capaz de consumir una cantidad suficiente de salmón y mariscos sobre una base diaria para conseguir una dosis terapéutica. Usted tendría que consumir alrededor de tres cuartas partes de una libra de salmón rojo silvestre, que contiene la mayor cantidad de astaxantina de todos los alimentos marinos, para recibir la misma cantidad de astaxantina se obtendría en una cápsula de 4 mg si usted eran tomar un suplemento.

Eso es razón suficiente para considerar el tomar como un suplemento. Sobre todo si tenemos en cuenta sus muchas propiedades beneficiosas, tales como:

La astaxantina es con mucho el más poderoso antioxidante de los carotenoides cuando se trata de liberar de captación de radicales: la astaxantina es 65 veces más potente que la vitamina C, 54 veces más potente que el beta-caroteno, y 14 veces más potente que la vitamina E.

también es mucho más eficaz que otros carotenoides en "bloqueo del oxígeno singlete," que es un tipo particular de oxidación. Los efectos dañinos de la luz solar y diversos materiales orgánicos son causados ​​por esta forma menos estable de oxígeno. La astaxantina es
550 veces más potente que la vitamina E
y 11 veces más potente que el beta-caroteno en la neutralización de oxígeno singlete.

astaxantina atraviesa la barrera hematoencefálica y la barrera hemato-retiniana (beta caroteno y el licopeno no lo hacen), que aporta una protección antioxidante y antiinflamatoria a sus ojos, cerebro y sistema nervioso central y reducir el riesgo de cataratas, degeneración macular, ceguera, demencia y enfermedad de Alzheimer.

Es un absorbente de UVB potente y reduce el daño en el ADN.

Es un muy potente antiinflamatorio natural.

No se puede convertir en un pro-oxidante al igual que muchos otros antioxidantes pueden, por lo que no causará ningún daño, incluso en cantidades mayores.

Protege los dos celulares y los acuáticos las partes enteras liposolubles.

Diferentes tipos de carotenoides

El último punto es muy interesante, y algo que establece la astaxantina, aparte de otros antioxidantes. Hay básicamente tres tipos diferentes de carotenoides:, soluble en grasa, soluble en agua y un grupo en el medio que puede interactuar entre el agua
y
grasa, tales como la vitamina E y la astaxantina

. mientras que los antioxidantes solubles en agua deben tomarse todos los días, ya que está fácilmente expulsados, las liposolubles, como la astaxantina, luteína, zeaxantina, no necesitan tomarse diariamente. Lo ideal es que
hace
quieren tomar diariamente en una dosis modesta, pero no es necesario ya que en cierta medida se acumulan en los tejidos grasos, que tienen una menor velocidad de rotación.

La astaxantina y vitamina e son similares. ¿Necesita Tanto?

La astaxantina es a menudo comparado con la vitamina E, aunque la astaxantina es cientos de veces más potente. (Dr. Moerck proporciona muchos más detalles acerca de la vitamina E en la entrevista, por lo que para obtener más información, por favor escuchar la entrevista en su totalidad, o leer a través de la transcripción.)

Curiosamente, aunque similar, la astaxantina y la vitamina e son totalmente ajenos en su estructura, y por lo tanto la astaxantina tiene más trucos bajo la manga que la vitamina E. Sin embargo, debido a su similitud en general, una pregunta frecuente que se plantea es, ¿todavía necesita tomar vitamina e si usted está tomando astaxantina?

Según el Dr. Moerck, la respuesta es sí, pero con algunas salvedades:


"[E] l más importante derivado de la vitamina E es alfa-tocoferol,"
Dr. Moerck explica
. "Natural [vitamina E], no es el dl [versión], pero el alfa-tocoferol. Es más importante que los otros tocoferoles ... [Pero] la vitamina E en grandes cantidades no es una buena idea. La razón de ello es que la vitamina E, cuando se oxida, o cuando hay una producción fotoquímica de un radical libre, que cuenta con [lo que se llama] ... un anillo bencénico ...


que forma un radical libre muy estable. se puede sentarse y ... esperar hasta que se ve algo que puede reaccionar con. eso podría ser su tejido, o podría ser otra vitamina e radical libre.


Así que grandes cantidades de vitamina e ... como un suplemento, se convierte en realidad pro-oxidativo se convierte en un pro-oxidante.


Eso no es bueno, ya que tendrá formar estos radicales libres estables ... la vitamina E ultra-suplementación ... no es en mi opinión sana ... [M] ega-dosificación sería algo más de 2.000 unidades. Una vez dicho esto, si se mezcla algo con vitamina E que permite que los radicales libres para calmar, para bajar a lo que los químicos llaman la planta estado, entonces usted tiene una vitamina e que es muy funcional y no se convierta en un pro-oxidante y que uno de los ingredientes es astaxantina.


Si mezcla astaxantina con la vitamina e, que previene la vitamina E de ser un radical libre estable [porque] la astaxantina se apaga al estado fundamental. Así que eso es muy importante. Cualquier fórmula que tiene la vitamina E en ella, yo creo que se debe tener unas pocas partes por millón de astaxantina, o más. Podría ser de hasta 4 mg. "

Así que, cuando se toma la astaxantina con vitamina E (alfa-tocoferol), que permitirá a cualquier radical libre forman cuando la vitamina E reacciona con el oxígeno singlete para ir a el estado fundamental, mientras que la vitamina E por sí sola no va a hacer eso.

los muchos beneficios para la salud de astaxantina

los investigadores han descubierto una serie de áreas en las que la astaxantina parece ser particularmente útiles. tengo previamente discutido estos beneficios para la salud de gran profundidad, por lo que para obtener más información acerca de su uso para los siguientes problemas de salud, por favor ver los enlaces ofrecidos:

la salud de los ojos, incluyendo la protección contra las cataratas, glaucoma, y ​​relacionada con la edad la degeneración macular, la causa más común de ceguera

las condiciones inflamatorias, como la artritis reumatoide, enfermedades del corazón, esclerosis múltiple, diabetes, enfermedad de Alzheimer, y más

las quemaduras de sol y arrugas prevención

mejora el rendimiento deportivo

una mejor salud cerebral

Cuidado de la astaxantina sintética

al igual origen animal grasas omega-3, la astaxantina es una excepción a mi regla general de obtener los nutrientes de los alimentos. Dado que sería muy difícil conseguir cantidades terapéuticas de astaxantina en su dieta, es un complemento digno de consideración, sobre todo para hacer frente a cualquiera de los problemas de salud mencionados anteriormente.

Dicho esto, las fuentes dietéticas de astaxantina incluyen salmón, camarones, langostas y cangrejos. Sin embargo, es importante asegurarse de que es capturados en la naturaleza si desea obtener cualquiera de sus beneficios. Evitar el pescado de criadero es un buen consejo en general, pero especialmente cuando se trata de salmón, ya que típicamente
No
contienen astaxantina natural. Si la etiqueta de salmón no ha leído "salvaje" o "color natural", lo que probablemente va a estar comiendo un agente colorante un poco más cerca de aceite de motor de antioxidante ...

astaxantina natural es más de 20 veces fuerte como un antioxidante que la astaxantina sintética, y el salmón salvaje son 400 por ciento mayor en astaxantina que su homólogo de piscifactoría. Por otra parte, el salmón silvestre tiene niveles mucho más altos de grasas omega-3 beneficiosos que la versión de piscifactoría.

Aquí hay otro dato interesante:


"Si nos fijamos en la estructura de la astaxantina, que es una molécula muy larga, y el centro de la cual es extremadamente soluble en grasa Es por eso que entre en. las membranas de su cuerpo y luego el tejido graso, "
Dr. dice Moerck.


"Cuando nos fijamos en un salmón se ve que el enrojecimiento de un salmón. Ese color es realmente en las membranas y en la parte de la grasa del salmón asociado con omega-3 DHA. Están justo uno junto al otro. que en realidad mantiene el DHA de oxidante. el DHA es un ácido graso insaturado. Si sólo lo deja expuesto al oxígeno, se vuelve rancio.


... Y en el krill, una de las razones por las que el krill es tan increíblemente estable es que tiene astaxantina en ella. Eso lo mantiene de la oxidación ".

El aceite de krill, debido a su contenido de astaxantina, no sufrirán ningún daño por un flujo constante de oxígeno para un impresionante
190 horas
, de acuerdo con las pruebas realizadas por el Dr. Moerck. Eso es realmente increíble si tenemos en cuenta la fragilidad de los omega-3 son grasas (tanto por animales y vegetales a base de grasas omega-3).

Compare esto con el aceite de pescado, una por lo demás comparables de origen animal omega-3 de origen, lo cual se vuelve rancio después de sólo
una hora
. Eso hace que el aceite de krill casi
200 veces

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