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Cómo preparar comidas para pacientes con cáncer


Una buena nutrición es importante para todos, pero conseguir suficientes nutrientes en cuerpos a los pacientes con cáncer es fundamental para sus niveles de curación y de la energía. La cirugía, la quimioterapia y la radioterapia todos toman un peaje en los organismos a los pacientes con cáncer por lo que encontrar alimentos que no son solamente apetitosa, sino también tolerable, puede ser un desafío. Saber cómo preparar comidas para los pacientes con cáncer le ayudará a mantener la energía de los pacientes en su lucha contra la enfermedad y sanar.

Pasos para 1Consider qué tipo de pacientes de cirugía acaban de atravesar la hora de decidir qué incluir en las comidas que fijan.
los tipos de alimentos que incluya en 'comidas dependerán de los órganos afectados por la cirugía y los alimentos que los pacientes con cáncer de los pacientes pueden tolerar los sistemas.

los pacientes post-quirúrgicos necesitan consumir muchos alimentos ricos en proteínas y calorías, ya que pueden manejar con el fin de cicatrización de las heridas y para mantener la energía para los tratamientos médicos posteriores, como la quimioterapia o la radiación, se requieren después de recuperarse de la cirugía del cáncer.

Si cualquiera se eliminó parte del sistema digestivo, considere que sirve sólo comidas que son fáciles de consumir y de digerir. Esto podría incluir la nutrición bebidas de suplemento, leche entera, pudín, puré de patatas y salsa, helados y otros alimentos ricos en calcio, carbohidratos y vitaminas esenciales.

Para los pacientes cuyo sistema digestivo se ven comprometidas debido a la cirugía, evitar la fijación comidas que incluyan alimentos y bebidas que producen gases causantes incluyendo cualquier tipo de legumbres, brócoli, pepinos, rábanos, pimientos, refrescos, frijoles y col.

los pacientes que tienen sistemas digestivos intactas, generalmente, ser capaz de manejar los alimentos que son más sustancial en la textura. Las comidas pueden incluir alimentos fritos, los preparados con salsas y salsas, aderezos para ensaladas y para untar emparedados, como mantequilla de maní y ensalada de pollo o atún con un montón de mayonesa. aderezos sin grasa y productos para untar bajos en calorías no son apropiados para las comidas de los pacientes con cáncer.

2Understand cómo el tratamiento de quimioterapia generalmente afecta a la boca, la garganta y el estómago al momento de decidir qué comidas para prepararse para pacientes con cáncer .

el propósito de los medicamentos de quimioterapia es matar las células cancerosas de crecimiento rápido, pero al hacerlo, también por lo general mata a otras células de crecimiento rápido en la boca, la garganta y el estómago. Quimioterapia por lo general hace que la boca y la garganta de los pacientes se sienten muy crudo, que afecta en gran medida la capacidad de degustar los alimentos que eran los favoritos antes del tratamiento. Una garganta sensación cruda también puede hacer que tragar bastante doloroso, sobre todo para los alimentos con textura altamente.

Los alimentos para evitar la preparación para los pacientes de quimioterapia incluir cualquier cosa que es muy ácido o muy textura rica. Cuando la boca y la garganta están ya en bruto de tratamiento, sirviendo frutas cítricas o jugo, o cualquier alimento que es voluminoso y requiere una gran cantidad de mascar sólo hará que los pacientes se sienten peor y potencialmente reducir el apetito.

alimentos 3Seleccione contienen vitamina C, un nutriente esencial para los pacientes con cáncer, ya que ayuda a regenerar sus cuerpos suministros de vitamina e, mejora el consumo de hierro y ayuda a promover la curación de heridas.

Si los pacientes son sometidos a quimioterapia , todavía hay un montón de vitamina C los alimentos ricos que no son muy ácidos y todavía lo suficientemente suave para masticar o puré para el consumo fácil. Estos incluyen melón, plátano, coliflor, patatas dulces, cerezas, mango y peras.

Un líquido consumido fácilmente que es rica en vitamina C, zumo de pera, no es tan ácida como los zumos de cítricos. Los pacientes de cáncer también pueden encontrar helados hechos con fresas y cerezas para ser apetecible y bien tolerado ya que son bajos en ácido, dulce, y se funden en la boca. Los pacientes con una boca en bruto o dolor de garganta y también pueden encontrar la frialdad de la golosina congelada fusión a ser un alivio.

4Serve un montón de carnes ricos en hierro para los pacientes de cáncer si son capaces de masticar.

Para aquellos que no se trata de quimio-bocas cruda, carne de res o de cerdo son opciones saludables. Pollo y pescado (salmón especialmente altamente nutritiva) son más fáciles para los pacientes con cáncer de tolerar si su sentido del gusto y la capacidad de masticar aún no están de vuelta a la normalidad después de la curación de la quimioterapia porque tienen un sabor más suave cuando se prepara sin mucho condimento y su textura no es tan densa como otras carnes.
5Maintain un área de preparación de alimentos impecablemente-sanitaria y cocinar todos los alimentos a fondo mientras que la fijación de las comidas para los pacientes con cáncer.

Si bien la limpieza es siempre importante, es aún más crítico para los pacientes de cáncer, especialmente aquellos que pasan por la quimioterapia o la radiación, ya que estos tratamientos comprometen el sistema inmune. Una comida no preparada con utensilios sanitarios, las superficies de corte y cocinar platos podría introducir gérmenes potencialmente dañinos en los cuerpos de los pacientes con cáncer. En virtud de cocción de alimentos podría tener un efecto tóxico similar.

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