Los estudios realizados por diversos organismos de salud han demostrado que el cáncer se puede prevenir por tener más de verduras crudas. Una de ellas es la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer ubicada en Francia. Se ha recomendado que tres porciones de verduras crucíferas crudas deben ser consumidos cada mes para prevenir el cáncer. Se puede prevenir el cáncer con verduras crudas debido a sus efectos beneficiosos sobre los mecanismos esenciales del cuerpo.
¿Cómo verduras ayudan a proteger del cáncer
Las verduras y las frutas están cargados de nutrientes. Contienen magnesio, potasio, fibra, antioxidantes y mucha agua. Estas sustancias mantienen su funcionamiento tracto digestivo, y permiten la eliminación de toxinas del cuerpo. A medida que las toxinas no se acumulan para causar complicaciones, que mantiene su cuerpo libre de enfermedad. Además, como los radicales libres se mantienen bajo control por los antioxidantes, los cánceres se evitan ya que estos son conocidos por causar esta enfermedad.
El cáncer es causado cuando el equilibrio del cuerpo es perturbado que conduce a elevarse de acidez en el cuerpo . ambiente ácido en el cuerpo ayuda en el crecimiento del cáncer, ayudando en el crecimiento de los radicales libres. A medida que las verduras son en su mayoría alcalina, es decir, que mostrador y eliminar la acidez del cuerpo, ayudan a prevenir el cáncer. Por lo tanto, es recomendable que usted tiene más de verduras para crear un ambiente alcalino en el cuerpo y prevenir el cáncer
Algunas de las verduras crucíferas que ayudan a combatir el cáncer incluyen:.
col
brócoli y coliflor
rúcula
jardín cress
horseradish
kale
canola
rapini
rutabaga
kohlrabi
mustard
radish
watercress
tatsoi
nabo
Las coles de Bruselas
hojas de col
daikon wasabi
Investigación para mostrar cómo los vegetales crudos a prevenir el cáncer
Según los investigadores del Instituto del cáncer Roswell Park en Buffalo, EE.UU., las personas que comen verduras crucíferas crudas disminuir el riesgo de desarrollar cáncer de vejiga en un 40 por ciento. El punto importante de destacar en este estudio fue que los participantes comieron más que tres o más porciones de verduras crucíferas en un mes.
El estudio se llevó a cabo en los fumadores, así como los no fumadores. El & rsquo no fumadores; riesgo de cáncer de vejiga se redujo más que la de los fumadores. Después de un mes, la posibilidad de desarrollar este cáncer ellas sumergido en un 73 por ciento. Esta investigación también mostró que tan pronto como se cocinan los vegetales, sus capacidades de lucha contra el cáncer también se redujeron.
La relación entre los vehículos y la prevención del cáncer ha demostrado que la capacidad de prevenir el cáncer temida enfermedad está en nuestra propia cocina. Sólo tiene que asegurarse de que usted consume tres porciones de verduras al día está libre de cáncer.