La gente automáticamente piensa que tienen que ver ellos mismos cuando marisco está en el menú para el día. La percepción de que eleva el colesterol en la sangre en el cuerpo ha estado siempre presente en la mente de muchas personas, ya que se dice que contiene altos niveles de grasa y colesterol. Sin embargo, hay muchos hechos acerca de mariscos que usted debe saber antes de darle para arriba en conjunto
colesterol malo, colesterol bueno
Hay dos tipos de colesterol en el cuerpo:. El colesterol malo ( LDL) y el colesterol bueno (HDL). El LDL se puede acumular en las paredes de las arterias, lo que provoca que las arterias se bloquean. Las obstrucciones de las arterias puede conducir a problemas relacionados con el corazón, tales como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. El colesterol bueno ayuda en la prevención de las arterias se tapen.
Desde el marisco contiene colesterol, Cuántos creen que es eleva el nivel de colesterol en el cuerpo. Sin embargo, el colesterol en productos del mar tiene un efecto mínimo cuando se trata de aumentar el nivel de colesterol malo. Se trata de las grasas trans y saturadas en los alimentos que son responsables en el aumento de colesterol malo en la sangre.
Las grasas en los mariscos
A pesar de marisco tiene contenido de colesterol, su efecto es mínimo en la mayoría de las personas. Su contenido en grasas totales y saturadas son bajos y por lo tanto pueden encajar en una dieta saludable para el corazón.
El pescado es una de las fuentes más ricas en ácidos grasos omega-3. Es esencial disponer de alimentos que son ricos en ácidos grasos omega-3 en su dieta, ya que no pueden ser producidos por el cuerpo. ácidos grasos omega-3 ayuda en la reducción del colesterol malo en la sangre. Además, el ácido graso omega-3 promueve la salud cardiovascular en general. La American Heart Association recomienda tener mariscos en su dieta para ayudar en la prevención de las enfermedades cardiovasculares. Los ácidos grasos omega-3 contenidos de mariscos también se han sabido para ayudar con otras enfermedades como la artritis, psoriasis, asma y esclerosis múltiple. Pescados como la caballa, el atún y las sardinas son muy buenas fuentes de vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3.
Comer mariscos es una forma saludable de aumentar el HDL o colesterol bueno, y se opone a los efectos del colesterol malo.
mariscos control
a pesar de marisco, naturalmente, tiene bajos contenidos de grasa, las salsas y coberturas adicionales que van con marisco servido cuando no lo son. Estos complementos son generalmente los culpables en la fabricación de platos de mariscos poco saludable. El método en la forma en que se cocinan también tiene importancia en el contenido total de grasa y colesterol. La forma mejor y más saludable para cocinar mariscos es al vapor, asar, hornear o asar. Evitar freír pescados y mariscos, ya que añade grasas saturadas no saludables a ella y le hace perder parte de su contenido de vitaminas y minerales.
Conclusión
Evitar los mariscos no le ayudará a reducir el colesterol en la sangre. Va a perder la oportunidad de vitaminas y minerales que los mariscos ofrece si se evita por completo esenciales. Si usted está mirando su colesterol, la mejor manera de mantener un nivel saludable es evitar los alimentos que son ricos en grasas saturadas y trans.