La adición de alimentos antiinflamatorios a su dieta es una buena manera de proteger y mejorar su salud. La inflamación es la reacción natural del cuerpo a la irritación, trauma o infección. La infección aguda sirve a un propósito; moviliza su sistema inmunológico que lo cure. Sin embargo, cuando la inflamación se hace crónica, se produce una gran cantidad de problemas. Las enfermedades como IBS, colitis, asma, eczema, alergias, enfermedad de Alzheimer, fibromialgia, artritis, obesidad, enfermedades cardiovasculares e incluso el cáncer han sido relacionados con la inflamación crónica. El consumo de alimentos anti-inflamatorios puede ayudar a prevenir o aliviar estas condiciones
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La investigación sugiere que una dieta rica en alimentos antiinflamatorios aumenta su esperanza de vida y mejora su nivel general de aptitud. Vamos a echar un vistazo a los 6 alimentos anti-inflamatorios:
1. Agua Fría Fish &
Los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en abundancia en el equilibrio peces de agua fría los efectos de los ácidos grasos omega-6 en su dieta. Los ácidos grasos omega-6 que su cuerpo eicosanoides producen que promueven la inflamación. Los eicosanoides producidos a partir de ácidos grasos omega-3 contrarrestar su efecto inflamatorio. Salmón, atún, caballa, anchoas, sardinas y el arenque son buenas opciones para ayudar a combatir la inflamación. Al llegar el salmón, sin embargo, es necesario asegurarse de que es el salmón salvaje ya salmón de piscifactoría contiene una sustancia que es altamente inflamatoria.
2. El té verde
El té verde le proporciona una gran cantidad de antioxidantes y polifenoles antiinflamatorios. Si usted bebe 3 tazas al día, se agrega alrededor de 300 mg de polifenoles a su dieta diaria. Los beneficios para la salud del té verde son bien conocidos. bebedores de té verde tienen un menor riesgo de una amplia variedad de enfermedades, incluyendo las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
3. La cúrcuma & amp; El jengibre
Estas dos especies de raíces tienen fuertes propiedades anti-inflamatorias. Puede utilizar mejor frescos, pero si usted no puede conseguir sus manos en las raíces frescas, puede agregar la sal seca a sus platos. La cúrcuma se encuentra en el polvo de curry y jengibre en polvo es fácilmente disponible en la mayoría de los supermercados.
4. Verduras
Las verduras en general son una gran fuente de fitonutrientes y antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación. Las verduras crucíferas como la coliflor y el brócoli no sólo le proporcionan una gran cantidad de antioxidantes, sino que también proporcionan azufre que el cuerpo utiliza para producir antioxidantes. Cebolla y el ajo son ricos en vitamina C y tienen grandes propiedades anti-inflamatorias.
5. Frutas
Las frutas son ricas en flavonoides, carotenoides y vitaminas, que proporcionan tanto anti inflamatoria y anti oxidante. Para sacar el máximo provecho de todas las sustancias beneficiosas que se encuentran en las frutas, se puede añadir una amplia variedad a su dieta. Particularmente buenas opciones son los arándanos, fresas, manzanas, tarta de cerezas, cítricos y papaya.
6. Aceite de Oliva
El aceite de oliva tiene un buen equilibrio entre los ácidos grasos omega-3 y omega-6, y se compone principalmente de un ácido graso omega-9 llamado ácido oleico, que es no saturado e inhibe la inflamación. No sólo el aceite de oliva le dará el tipo adecuado de ácidos grasos, también contiene una sustancia llamada oleocantal. Oleocantal combate la inflamación, tales como ibuprofeno hace, mediante la inhibición de la actividad de una enzima llamada ciclooxigenasa en su cuerpo. Las investigaciones sugieren que la adición de aceite de oliva a su dieta reduce las posibilidades de desarrollar cáncer de colon y las enfermedades relacionadas con la inflamación.