Esta receta rápida y fácil no es, sin duda su ensalada de atún media! Es una versión sabroso, lleno de nutrientes que va a deslumbrar a su paladar y le puede costar sólo 210 calorías por porción. El sabor único proviene de una mezcla de orégano, jugo de limón y aceitunas picadas, mientras que los corazones de alcachofa añaden textura, así como fibra y antioxidantes. Servir sobre una cama de lechuga, encima de una rebanada de pan integral tostado, o con un puñado de galletas de grano entero. Con un impresionante 20 gramos de proteína, esta ensalada se mantendrá satisfecho por horas.
Alcachofa y madura-oliva ensalada de atún
Ingredientes
12 onzas (s) de pescado, atún, la luz, enlatado en agua, escurrido y desmenuzado
1 taza (s) de corazones de alcachofa
1/2 taza de aceitunas (s), enfrentó, picada
1/3 taza (s) mayonesa, baja en grasa
2 cucharadita de jugo de limón
1 1/2 cucharadita de orégano, fresco picado o 1/2 cucharadita, secado
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