Chef
: Niru Gupta
Porciones Receta
: 6
Receta Tiempo de cocción
: 45 minutos ........ .................................................. ........ parcelas deliciosa hoja de col rellenas de espinacas suave y al horno hasta que esté perfectamente preparado y crujientes
Ingredientes
temperatura del horno:. 180, C-350 F
hojas de col 1/2 kgs, grande, separados outOil para cepillar la col rolls1 /4 taza de maíz, sal boiled1 cucharadita, o al sabor extraños1 /2 cucharadita de
Garam Masala
1/2 cucharadita de pimienta en polvo negro (
pisi kaali mirch
) 3/4 taza de espinaca (
palak
), hervida y picada Fine1 /4 taza de pan de la rebanada cream1, sin corteza 1/4 cucharadita de orégano o
ajwain
4 cucharadas de queso, salsa de gratedTomato para adornar
Método
quitar las hojas exteriores de la col y cortar la base del tallo tan cerca como sea posible repollo. Hervir la col durante 3-4 minutos, escurrir y dejar cool.Peel fuera con cuidado, 6-8 hojas grandes de la col. Triturar el pan en pequeñas pieces.Mix junto al maíz, sal,
Garam Masala
, pimienta negro,
palak
, crema, pan, orégano y cheese.Take una hoja de col. Ponga un poco de
palak
mezcla hacia el borde más amplio de la hoja. Veces más que desde la parte superior, por encima del
palak, España entonces los lados hacia el interior. Rodar esto de una manera tal que es como un paquete, que sella la mezcla inside.Place los rollos a una prueba de horno engrasada para servir comida, rodillos de cepillo con aceite y hornear en un horno precalentado durante 20-25 minutes.Garnish con salsa de tomate y servir.
Ingredientes clave: Read col, aceite vegetal, maíz, sal, el garam masala, pimienta negro, espinacas, crema, orégano, semillas de carambola, tomate, queso parmesano, pan