A pesar de que los productos lácteos son por lo general peor pesadilla de una persona a dieta, es fácil de hacer sustituciones de bajas calorías y seguir disfrutando de los productos lácteos que amas. Los productos lácteos que contienen leche entera son por lo general muy alta en calorías y grasa, especialmente grasas saturadas. Si usted está cuidando su dieta, baja en calorías y grasa de los productos lácteos reducidos son una opción mejor que los productos lácteos enteros.
La leche baja en calorías
Cuando se trata de comprar la leche, es fácil de hacer decisiones más saludables. En lugar de comprar la leche entera, optar por la leche sin grasa o desnatada. 1 taza de leche entera contiene 146 calorías, 8 g de grasa, 5 g de grasa saturada, 24 mg de colesterol, 98 mg de sodio, 13 g de carbohidratos y 8 gramos de proteína. Mientras que la leche entera es rica en proteínas, es excesivamente alta en calorías y grasa. 1 taza de leche sin grasa o descremada contiene sólo 86 calorías, 0,4 g de grasa, 0,3 g de grasa saturada, 5 mg de colesterol, 127 mg de sodio, 11,9 g de hidratos de carbono y 8,4 g de proteína. leche sin grasa es una gran opción, porque es mucho más baja en calorías, grasas, grasas saturadas y colesterol. leche descremada contiene todavía al igual que la cantidad de proteína y calcio que la leche entera. leche sin grasa no es tan cremosa y es notablemente más aguada que la leche entera. Si usted está acostumbrado a beber leche entera, hacer el cambio a leche sin grasa podría tomar algún tiempo para acostumbrarse.
Low Calorie Dairy Foods
Además de la leche, también puede tomar decisiones más saludables cuando se trata de comprar otros productos lácteos, como el yogur y la crema agria. 1 oz de crema agria contiene 59 calorías, 5,5 g de grasa, 5 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 28.9mg de sodio, 45,6 g de potasio, 1,9 g de hidratos de carbono y 0,7 g de proteína. Crema agria reducida en grasa contiene algún lugar entre 45 a 50 calorías por 1 oz servir y 3 a 4 g de grasa. Si desea ahorrar aún más calorías y gramos de grasa, se puede sustituir el yogur griego sin grasa de la crema agria. Sin grasa yogur griego es muy cremoso y muy alta en proteínas. Un contenedor 6 onza de yogur sin grasa griega tiene 90 calorías, sin grasa y todavía paquetes de una friolera de 15 g de proteína. El sabor amargo de yogur griego hace que sea un buen sustituto de la crema agria.
opciones más saludables de yogur son generalmente fáciles de hacer. Debe evitar el yogur con toda su grasa, que normalmente contiene alrededor de 250 calorías y 45 g de carbohidratos por taza. La mayoría de las tiendas de comestibles llevan yogures maravillosos sin grasa en una variedad de sabores. Puede encontrar yogures sin grasa en recipientes de tamaño porción individual, por lo que una comida fácil de llevar en cualquier lugar. yogur sin grasa por lo general contiene alrededor de 100 calorías o menos por porción.
bajos en calorías alimentos de soja
Algunos sustitutos lácteos comestibles de valores, como la leche y el queso, hechos con tofu y leche de soja. Estos productos son por lo general muy baja en grasas y calorías. Debe tener en cuenta que estos productos no contienen nada de leche en absoluto, por lo que suelen degustar drásticamente diferente de otras opciones de lácteos bajos en calorías. Pero usted no sabrá qué tan bien un sustituto de soja en particular imita el sabor de los productos lácteos sin darle una oportunidad.