Todos hemos estado allí. Un bote de helado después de una mala ruptura. Un plato de macarrones y queso hecho en casa después de una semana de duración. Un anillo de galletas y una botella de vino después de un día agotador. alimentos de la comodidad. Todos los tenemos.
A menudo nos enseñó como los niños, después de que nos calmó con nuestros alimentos preferidos por los padres, abuelos o cuidadores, la comodidad de comer puede tener una vida completa de su propia. A menudo, se utilizan como pretexto para excederse en las calorías cada vez que la vida no es bastante de acuerdo al programa.
Entonces, ¿qué si te dijera que alejarse de ese helado?
Mientras que muchos las personas buscan sus propios alimentos de la comodidad preferida cuando se encuentran en un estado de ánimo negativo, un nuevo estudio publicado en la revista Health Psychology demostró que alimentos de la comodidad no son más eficaces en levantar el ánimo que cualquier otro alimento - o en este caso, nada de comida todos.
Traci Mann, psicólogo y jefe investigador de la Universidad de Minnesota, realizó una serie de cuatro experimentos. Los participantes completaron el primer cuestionario en línea introductoria para indicar sus alimentos de la comodidad y de una variedad de alimentos de comparación que estaban cerca, pero no acababa de hacer el corte.
En las próximas etapas, los participantes vieron videos cortos compuestos por secuencias que estaban destinados para provocar "sentimientos de ira, el miedo, la ansiedad y /o la tristeza." Después de la película había terminado, los participantes completaron una breve encuesta para indicar su estado de ánimo. Esto fue seguido, ya sea con una ración de alimento de la comodidad de su identificada (chocolate y dulces, con mucho, el más popular), un alimento no-confort (nueces, barra de granola, etc.) o ningún alimento en absoluto. Este último grupo simplemente se sentó en silencio durante tres minutos. Después, todos los participantes completaron el cuestionario de humor para una segunda vez.
Los investigadores encontraron que el estado de ánimo de los participantes mejoró con el tiempo. Sin embargo, esta mejora ocurrió en la misma medida, no importa qué tipo de alimentos que consumían, o si tan siquiera comieron ningún alimento en absoluto. Este resultado se mantuvo sin importar la cantidad de alimentos que consumían, ni cómo inicialmente seguros de que eran que su comida de confort seleccionada sería eficaz en el levantamiento de sus espíritus.
Si bien esto es sólo un estudio de muchos que investigó la relación entre la la alimentación y el estado de ánimo, el hallazgo sirve como un buen recordatorio del poder injustificada a menudo nos damos a la alimentación. Sin lugar a dudas, hay una gran diferencia entre ver un clip de película emocional y la complejidad del estrés de la vida que pueden formar la realidad de un individuo. Pero a pesar de las situaciones experimentales no pueden estrés de la vida en su totalidad mímica, sin embargo es un buen recordatorio para cualquier "comedor emocional" a la pregunta de sus posibles muletas alimentos.
Por lo tanto, parece ser que no sea necesario para demoler toda esa pinta de doble galleta de chocolate crema de la masa de hielo después de todo. En lugar de llegar directamente a la comodidad de alimentos, tomar un poco de tiempo para considerar lo que las emociones que está sintiendo. Si encuentra que debe disfrutar de una comida tentadora, mantener las porciones bajo control y tratar de no utilizar sus emociones como una excusa para comer compulsivamente
sólo sé que la sensación pasará -. Con o sin la ayuda de una barra de Hershey.
máquina expendedora de
No-No Sarah Dreifke
es un escritor independiente basado en DeKalb, IL con una pasión por la educación nutricional y la prevención de enfermedades crónicas. Ella tiene una licenciatura en Ciencias en tanto Dietética y Ciencias de la Vida Comunicación de la Universidad de Wisconsin-Madison. Actualmente, se está trabajando para obtener un título combinado de Maestría en Nutrición y Dietética, así como de prácticas dietética de la Universidad del Norte de Illinois.