Todas aquellas personas que ya han de haber llamado "nuez de la salud" debido a su activismo orgánica en realidad tienen argumentos válidos. Los alimentos orgánicos son mejores para usted y no es sólo un truco o estratagema de los agricultores y las cadenas minoristas de alimentos para desviar más dinero de su presupuesto para alimentos. Una serie de estudios se han realizado afirman que no hay ninguna diferencia nutricional entre los alimentos orgánicos y los alimentos no orgánicos pero no necesariamente tener en cuenta cómo se cosecha la comida o si se han empleado pesticidas o aditivos alimentarios.
Nutrición Superior con
Orgánica
Los alimentos orgánicos se definen por la forma en que se producen â € "normalmente plaguicidas libre, sin aditivos y fertilizantes artificiales de alimentos y no hay contaminación por residuos industriales o humano tradicional. La práctica de la recolección de frutas y verduras temprana y permitiendo que maduran de la vid o planta reduce nutrientes como lo hace su almacenamiento durante períodos más largos de tiempo. Además, algunos fertilizantes artificiales aumentan el contenido de agua de frutas y verduras, con un peso hacia abajo y haciendo que ser recogidos antes para que el resultado final es menos nutrientes que un equivalente orgánico.
Los alimentos orgánicos, especialmente frutas y verduras , tienen mayor valor nutricional debido a una mayor concentración de fitoquímicos, un tipo de antioxidante que a menudo se suprime cuando se usan fertilizantes y pesticidas. El uso de pesticidas es a menudo una necesidad en las granjas de mayor escala para proteger los cultivos contra insectos y enfermedades. Para las personas que no se lavan adecuadamente sus alimentos o los cosechadores que no son estrictos sobre el procedimiento, estos pesticidas pueden causar enfermedades. Y para aquellos con sistemas inmunes más vulnerables, como los ancianos y niños pequeños, esto podría llegar a ser mortal.
Seguridad global
La seguridad global de alimentos orgánicos nunca ha estado en duda, sólo la comparación de la nutrición entre orgánicos frente a los no orgánicos. Si bien hay estudios que demuestran el valor nutritivo es comparable entre los dos, hay muchos más que decir tradicionalmente las puntuaciones más altas orgánicos en los productos químicos naturales como el licopeno, flavonoides y fitoquímicos. Esto es especialmente beneficioso cuando se trata de comida orgánica para bebés como los alimentos "normales" podrían introducir los pesticidas, aditivos alimentarios y más a una edad temprana, cuando el cerebro está todavía en formación, un tiempo de desarrollo más crucial para los bebés
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los alimentos no cosechado como los que provienen de animales de granja como cerdos, vacas y aves de corral también pueden considerarse alimentos orgánicos, siempre y cuando se cumplan ciertos estándares. Por ejemplo, las hormonas de crecimiento y antibióticos no se puede dar a estos animales, ya que pueden afectar el valor nutricional e incluso el sabor de la carne, una vez que el animal ha sido sacrificado.
La conclusión es que hay muchos beneficios a compra y consumo de alimentos orgánicos, tales como un mayor valor nutricional, sin aditivos de alimentos y productos químicos y pesticidas. Para las personas que desean vivir una vida más larga y saludable, los alimentos orgánicos son la mejor opción. Y gracias al aumento de las ventas orgánicas, los precios están cayendo más en línea con los alimentos "normales" no orgánicos, lo que es una opción de vida asequible para muchos.