No importa si usted está recalentando las sobras, o comenzar con una comida totalmente nuevo, la seguridad alimentaria es importante. Este artículo describe cómo descongelar adecuadamente los alimentos utilizando el horno de microondas. Asegúrese de permitir suficiente tiempo con el fin de lograr resultados óptimos - esto puede llevar más tiempo de lo que piensa
Compra de Materiales
El paso más importante en el uso correcto un horno de microondas para descongelar alimentos es el uso de materiales que son perfectos para el trabajo. En este caso, los materiales adecuados incluyen:
una bolsa de plástico con cierre de alta resistencia, tales como los que se pueden encontrar en las tiendas de comestibles o mejoras para el hogar
un recipiente apto para microondas
un vacío de alimentos
un termómetro
Mientras que un vacío de alimentos no es crítico para la seguridad alimentaria al descongelar en el microondas, que todavía puede ser útil. Sin embargo, un termómetro de alimentos que trabajan con precisión es crucial para la seguridad y buen gusto al descongelar. Probar su termómetro sobre un producto temperatura ambiente para determinar su exactitud antes de usar con alimentos que han sido descongelados.
preparar el alimento a descongelar
Coloque los alimentos que se ser descongelado en una de las bolsas de plástico herméticos. Si usted tiene un vacío de alimentos, no dude en usarlo en este punto para eliminar todo el aire de la bolsa - sin embargo, esto también se puede hacer con relativo éxito eliminando el aire de forma manual. La eliminación de todo el aire excesivo de la bolsa es muy importante ya que asegura la comida se cocina de manera uniforme, y algunas áreas no están bien hecho más que otros. A continuación, llenar el recipiente apto para microondas aproximadamente a medio camino lleno de agua, y coloque la bolsa que está sosteniendo el alimento en el baño de agua. Examine el recipiente; el agua debe cubrir el alimento completamente en este punto. Si no hay suficiente agua en el recipiente para hacer esto, verter más agua en el recipiente hasta que la comida ha sido completamente sumergida.
cocinar los alimentos
Cuando se cocina alimentos, es importante recordar que todos los artículos congelados varían en la cantidad de tiempo que requieren para descongelar dependiendo de su tamaño, nivel de densidad, y cómo totalmente congelado que son. Si se descongela un artículo envasado, no habrá más que probable que sea instrucciones en el paquete que indican el tiempo que el tema debe ser cocinado. Sin embargo, si usted está recalentando un producto, tendrá que tener precaución y conocimiento para determinar cuánto tiempo se necesita para cocinar. Si está recalentando un elemento, empezando por un período relativamente corto de tiempo - como diez minutos. Pruebe el artículo después de este periodo de tiempo se ha acabado para determinar cuánto tiempo se debe cocinar.
Prueba de la Alimentación
Por último, utilice el termómetro para alimentos para probar la elemento para el punto de cocción. Si se descongela un artículo envasado, debe decir en la etiqueta lo que la temperatura interna ideal del producto es. Sin embargo, si usted está recalentando alimentos, usar el sentido común. Por lo general, artículos de carne deben calentarse a por lo menos 150 grados, mientras que las verduras y los granos se pueden comer con seguridad a 130 grados.