Una de las dietas más populares en los últimos doce a quince años ha sido la dieta mediterránea. Esta dieta sin duda ha sobrevivido a la etiqueta de "moda", ya que sigue siendo alrededor e incluso creciendo en popularidad, y el "truco" no es un término muy preciso, ya que la dieta mediterránea es un programa de tamaño completo que no le prive de cualquier alimento grupo, sino que simplemente hace decisiones más sabias en cada categoría de la pirámide de los alimentos. Conseguir una definición precisa, específica de la dieta mediterránea es un poco difícil porque el término mediterránea impide que se aplica a un solo país. La dieta mediterránea todavía se refiere a las dietas tradicionales generales de las personas que viven en la década de 1960 en países como Grecia, y la razón del Sur Italy.The estas naciones, en particular, estaban siendo estudiados fue debido a la muy notablemente baja incidencia de enfermedades crónicas, por no hablar las consistentemente sorprendentemente altas tasas de esperanza de vida entre los grupos que se quedaron con esta dieta tradicional. Lo que es aún más sorprendente cuando se dieron cuenta de que los nutricionistas la dieta mediterránea tradicional recibe tanto como el 40% del total de sus calorías de la grasa. A pesar de esto, los ataques cardíacos eran mucho menos frecuentes en esta población que en cualquier other.Part de la razón de esto es el aceite de oliva. El aceite de oliva es un "ácido graso monoinsaturados," lo que significa que no tiene el mismo efecto que eleva el colesterol de las grasas saturadas. El aceite de oliva es también una buena fuente de antioxidantes. El consumo de pescado un par de veces por semana beneficia a la gente del Mediterráneo mediante el aumento de la cantidad de "ácidos grasos Omega-3", que es algo que ninguna otra sociedad europea desarrollada tiene suficiente. La otra parte de la dieta mediterránea es que comen menos carne roja, pero más granos, frutas, legumbres, verduras y aceite de oliva. Esto hace que su dieta mucho más saludable que cualquier norteamericano u otra dieta europea dieta.Este es rico en grasas saludables de pescado, aceite de oliva, frutos secos y semillas, y hay una abundancia de frutas y hortalizas frescas, también. Esta dieta es una fuente rica de ácidos grasos esenciales y antioxidantes, una combinación que puede ayudar a mejorar los niveles de colesterol y proteger la salud del corazón. Si decide seguir esta dieta, que puede esperar a comer una gran cantidad de yogur con frutas y nueces, ensalada de pasta y fruta, pescado con verduras asadas, las galletas y el humus, y un montón de frutas y hortalizas frescas. El resultado de esto es que usted aumentará sus ácidos grasos esenciales con un montón de pescado y grasas saludables, reducir su consumo de carnes rojas y alimentos procesados, y mejorar los niveles de colesterol y menor riesgo de enfermedades del corazón. No está mal, ¿eh? Esta es una dieta que sigue siendo popular debido a que siga permitiendo la carne, pasta, el sabor, sino que le llevará a una vida más larga y saludable. Esta es una dieta probada que está aquí para quedarse.