Quién: Rachel Begun, MS, RDWhat: #HealthTalkTwitter chatWhere: www.twubs.com/healthtalkWhen: 13 Septiembre a las 12 pm ESTWhy: ¿Qué es la enfermedad celíaca y que
realmente
tiene que ir libre de gluten? Rachel Begun, MS, RD, respondió a estas preguntas, y ayudó a desmitificar muchos de los conceptos erróneos que rodean al gluten y de estar libre de gluten. Echa un vistazo a continuación el resumen
Para saber más acerca de nuestro co-anfitrión:
MS Rachel Begun, RD, llega a la mesa con esta filosofía acerca de la comida: una buena nutrición y deliciosa de comer debe co- existir para los hábitos saludables sean sostenibles. Esta filosofía es la fuerza impulsora detrás de su trabajo con las organizaciones de salud, fabricantes de alimentos y los proveedores de servicios de alimentos para COMMUNICATIE su nutrición y mensajes culinarias. Como El Gluten RD, Begun está trabajando junto a los chefs y proveedores de servicios de alimentos para servir alimentos seguros y saludables sin gluten.
Como portavoz de los medios nacionales para la Academia de Nutrición y Dietética, iniciada realiza periódicamente entrevistas con los medios puntos de venta, incluyendo
EE.UU. Hoy
, CNN,
Consumer Reports
,
Comer bien
,
fitness
,
Us Weekly
,
Día de la Mujer
,
Better Homes and Gardens
, hoy Salud /MSNBC, Shape.com y el doctor radio por satélite Sirius.
Begun es un asesor científico, médico, y la nutrición a varias organizaciones, entre ellas la Fundación Nacional para el Conocimiento celíaca, Delicious Revista estar y la cocina creativa.
Comenzado graduado Phi Beta Kappa de la Universidad de Emory en Atlanta, Ga., con una B. A. en biología y una concentración en estudios pre-médicos. Obtuvo su M. S. grado en la educación nutricional de Teachers College, Columbia University y completó su internado para la certificación dietista registrado allí también.
Sitio Web: www.rachelbegun.com Blog: El gluten libera RD Twitter: @RachelBegunRD Facebook: Rachel página de Facebook, La Gluten RD
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