alimentos celíaca es la dieta que se recomienda para las personas que tienen la enfermedad celíaca. Esta enfermedad se caracteriza por la intolerancia de alimentos que contienen gluten, tales como centeno, trigo, cebada, granos, así como algunos de los avena. El cuerpo reacciona al gluten que conduce a la sensibilidad de las reacciones a los intestinos de la persona afectada. Esta reacción destruirá las funciones del intestino y perjudica la absorción de los nutrientes de los alimentos y sólo puede ser evitado si la persona elimina los alimentos que contienen la enfermedad gluten.Coeliac tiene síntomas que pueden variar dependiendo de la edad, pero con similitudes como los síntomas por lo general se produce en el tracto digestivo. Para los bebés y los niños en crecimiento, los síntomas pueden presentar como tener diarrea o estreñimiento (especialmente después de la ingesta de alimentos a base de gluten), pérdida de apetito, anemia y desnutrición. En cuanto a los adultos, no habría sensación de cansancio todo el tiempo, anemia por deficiencia de hierro, y los síntomas de estómago tales como la distensión abdominal y diarrea. La deficiencia de vitaminas esenciales también está presente lo que puede conducir a un crecimiento lento y la mala memory.Eliminate gluten en el único DietThe que puede ayudar a evitar la reacción sensibilidad al gluten es eliminar los alimentos que contienen esta sustancia. Gluten tiene un componente que se conoce como la "gliadina" que causa las reacciones en los intestinos. La eliminación de gluten no es temporal, que debería ser para toda la vida. La razón principal es que el cuerpo está continuamente sensibles a esta sustancia como una alergia. La eliminación de los alimentos que contienen gluten es la única cosa que puede hacer para prevenir los síntomas de la enfermedad junto con ejercicio y una sana lifestyle.The daños en los intestinos puede ser compensado si se quita por completo el gluten de su dieta. Incluso trazas de gluten dará lugar a reacciones incluso si no muestra sus síntomas inmediatamente. Así que tenga en cuenta que debe estar al tanto de lo que está comiendo y se refieren a un dietista registrado para que él /ella puede recomendar que food.Foods celíacos adecuadas que contiene alimentos GlutenSeveral que vemos todos los días contiene gluten y debe ser revisado. Panes, pasteles, tartas, galletas, pastas, así como están en la lista, según salieron de trigo, centeno, así como granos. Si usted va a comprar comida también, asegúrese de que está etiquetado como "libre de gluten". A medida que las personas con enfermedad celíaca están creciendo en número, y los gobiernos de los estados ahora requieren el etiquetado de los productos alimenticios que contiene o no contiene gluten.So cuando sus compras para productos secos, asegúrese de revisar la etiqueta y de la nutrición hechos por lo que será capaz evitar los productos que contienen gluten. enfermedad celíaca ya que nunca se debe dejar de vivir una vida normal. Al igual que otras enfermedades que necesitan restricciones, una dieta sin gluten debe ser seguido estrictamente por lo que no se le sufre de los síntomas de esta enfermedad desagradable que puede dar lugar a complicaciones graves que puedan poner en peligro su vida. Comer bien y mantener un estilo de vida activo. Tener un control en su enfermedad mediante el control a través de su dieta.