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Comer bien: Las etiquetas comunes en Meat

Orgánica
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Si usted está tratando de navegar por los pasillos de compras súper mercado y comprar carne sana, puede ejecutar fácilmente en un desconcertante número de etiquetas y de las denominaciones lo que hace cada significa
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Si usted está tratando de navegar por los pasillos de compras súper mercado y comprar carne sana, puede ejecutar fácilmente en un desconcertante número de etiquetas y de las denominaciones. ¿Qué significa cada uno? ¿Necesita un diccionario para entender qué significa todo esto? Si no se preocupan por la calidad de su comida y contentas con chow abajo en química, cargado de hormonas, alimentado con maíz, animales enjaulados que viven vidas miserables y cortas, de ignorar todas estas etiquetas. Sin embargo, si usted quiere algo que es bueno para ti, entender lo que significan las etiquetas, y ser educado! Certificado OrganicThis es la etiqueta que debe buscar. Se da sólo a los animales de que se planteen en virtud de una definición nacional amplio del término "orgánico certificado". Los lugares estos animales son criados en están sujetos a inspecciones regulares por parte de terceros elegidos por el USDA y tienen que mantener registros adecuados. Esta carne procede de animales que comen pasto o granos ya sea sin antibióticos, hormonas, la ingeniería genética, la irradiación, lodos de depuradora, o ingredientes artificiales. Lo que es mejor es que tienen que ser criado en "condiciones que permitan el ejercicio, la libertad de movimiento, y la reducción de la tensión adecuado para la especie." CertifiedThis simplemente significa que el USDA ha certificado esta carne para una clase determinada, grado u otro de calidad characteristic.Chemical FreeThis término no es reconocido por el USDA, y es básicamente inútil. Ignorar it.ConventionalThis es la carne de los animales que ven siendo abusado y alimenta todas las cosas malas. De producción masiva, se crió en granos de engorda con pesticidas, hormonas de crecimiento, antibióticos y lo más probable es tratada inhumanely.Country de Origina Etiquetada (COOL) Esta es una etiqueta del USDA regulada que, básicamente, a donde se crió el animal, sacrificados y procesados ​​dice. Ir local si se puede! Free-RangeThis sólo se aplica a las aves de corral, y significa que los animales se les dio "acceso" a los ambientes al aire libre. Sin embargo, este término no está regulado, y muchas personas tramposo aquí con el fin de obtener esta etiqueta. Eso, y la carne tiene probablemente antibióticos y hormonas de crecimiento. Suena bien, probablemente isn't.FreshThis significa que la carne no ha sido congelada antes de su venta. Nada que ver con la forma en que se haya criado, alimentado, y slaughtered.Grass Fed /Grass-acabados /criados en pastos /Pasto-terminados, etcThis significa que el animal se le dio la hierba en su dieta, pero no quiere decir que no estaban también alimentado granos o similares (a menos que vea el 100% en la etiqueta). Esto también tiene nada que ver con antibióticos u hormonas de crecimiento, por lo que aquellos podía estar presente. Pasto es también vagamente definido, y puede incluso significar una instalación grande, cubierta con una puerta a una pequeña zona al aire libre. Estos términos no están regulados por la etiqueta USDA.Hormone /Antibiótico FreeThis no está regulado por el USDA. Mientras que los productores tienen que presentar la documentación para probar esto, no es revisado por terceros. Se sugiere que es mejor que la convencional, pero es sin duda inferior a Certified.Humane DesignationsSecond mejor manera de certificado. Bienestar de los Animales Aprobado significa que fueron tratados con humanidad a lo largo de sus vidas. Todos ellos tienen estricta, tercero normas verificada por condiciones de vida, la calidad de la alimentación, y la libertad de conditions.KosherThis hacinamiento significa la masacre de la carne se realiza bajo supervisión rabínica, y no tiene nada que ver con la forma en que el animal era el raised.NaturalTo USDA, esto significa sólo que la carne no tiene sabores artificiales, colorantes ni conservantes. Nada que ver con la forma en que se haya criado, alimentado o slaughtered.Vegetarian DietOnly habla de la dieta, y no tiene nada que ver con la forma en que se plantearon o slaughtered.So ahí lo tienen. Básicamente, cuando se les da la opción de ir orgánico certificado, o el mejor de la categoría Certificado disponible. Aparte de eso, busque Humane Designaciones. Si usted no ve eso? Buena suerte. La calidad de su carne es probable que sean pobres.

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