Uno de los nutrientes que el cuerpo necesita diariamente es vitaminas. Estas vitaminas son moléculas químicas o compuestos orgánicos que controlan el crecimiento, la reparación del cuerpo, y nuestra salud en general. La mayoría de las vitaminas se obtienen del alimento que comemos. Sin embargo, la vitamina D y K son dos excepciones. Una buena fuente de vitamina es de 20 a 30 minutos de exposición a la luz solar y la ingesta de aceite de pescado, los huevos y algunos productos lácteos. La vitamina K por otra parte se sintetiza por las bacterias en el tracto digestivo y se puede encontrar también en los vegetales verdes leafty
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La importancia de las vitaminas no puede ser más de subrayado, ya que trabajan junto con otros minerales para hacer las enzimas y hormonas que son tan necesarios para todas las reacciones químicas misteriosos que necesitamos para vivir. Estas reacciones químicas incluyen la fabricación de células de la sangre y el cambio de los alimentos en energía que utiliza el cuerpo
Las vitaminas se dividen en dos grupos:. Liposolubles y solubles en agua. Las vitaminas A, D, E, K son solubles en grasa y se almacenan en pequeñas cantidades en los tejidos grasos para ser utilizados en el futuro. El B y C son las vitaminas soluble en agua que se disuelven en agua y no se almacenan en el cuerpo. Como resultado de esto, las vitaminas B y C son tan esenciales y deben ser tomadas en una base diaria.
Las farmacias y tiendas de alimentos venden suplementos de vitaminas múltiples con la edad y el sexo de las personas en mente, pero uno debe comprar la vitamina fórmula basada en su salud y su estilo de vida. Es una buena idea y más seguro para buscar el consejo de un médico antes de embarcarse en un régimen diario de vitaminas, que la mayoría de la gente toma por la mañana y noche. Uno puede sufrir una sobredosis fácilmente a sí mismos al utilizar suplementos vitamínicos, o perder dinero, o estar expuesto al riesgo de complicaciones graves como la anemia, las pieles secas y descamativas, los huesos y dolores en las articulaciones, dolores de cabeza, fatiga, enrojecimiento de la cara, enfermedad hepática, enfermedades de los ojos, ardor de estómago e incluso la muerte.
Estamos seguros de que las vitaminas son importantes para nuestros cuerpos. La pregunta es-lo que debe comer a diario? Necesitamos saber las fuentes de todas las vitaminas, cuánto tomar y lo que hace cada uno.
Muchos millones de estadounidenses y otros en los países templados y zonas climáticas más frías no están recibiendo suficiente vitamina D, que nos muy útil para la absorción de calcio. Esto es debido a la falta de exposición de la piel a cortos períodos de luz solar. Sin embargo, un gran vaso de leche enriquecida o un trago de aceite de hígado de codifica- pueden proporcionar algo de vitamina D.
La familia B de vitaminas ayudan a perder peso, aumentar su metabolismo y son muy buenos para la prevención de corazón enfermedad y el cáncer. Ellos construyen los músculos sanos y ayudan a obtener mejores resultados nervios theiir funciones
Algunas buenas fuentes de vitamina B son lácteos, lentejas y cereales integrales.; mientras que las frutas cítricas, tomates, pimientos rojos o verdes, el brócoli, la col y las fresas son buenas fuentes de vitamina C ..
Podemos ver la necesidad de tener nuestras vitaminas diarias.