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La relación de Alimentos y del estado de ánimo


Resumen

¿Se ha preguntado por qué se siente feliz y despreocupado de un minuto y al minuto siguiente puede sentirse ansioso o irritado usted da vuelta al chocolate, alcohol, o dulces cuando se está estresado o deprimido
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¿se ha preguntado por qué se siente feliz y despreocupado de un minuto y al minuto siguiente puede sentirse ansioso o irritado? Usted da vuelta al chocolate, alcohol, dulces o cuando se está estresado o deprimido? ¿Tiene antojos de carbohidratos? ¿Estás cansado o desea tenía más energía? La respuesta a estas preguntas puede estar en los alimentos que comemos !! El funcionamiento mental se ve afectada por lo que comemos. Usted puede haber oído el viejo dicho, "eres lo que comes." Vamos a explorar esto un poco más lejos. Órganos en el cuerpo se componen de células. Las células en a su vez se componen de millones de moléculas. Estas moléculas se deriva únicamente de los alimentos, el agua, e incluso el aire que respiramos. Por lo tanto, nuestra dieta es la principal fuente de nuestra composición celular. Cuando comemos "basura", entonces no deseado es lo que está disponible para compensar nuestras células. El resultado final es el órgano del cuerpo y el estado de ánimo dysfunction.Our tiene la capacidad de almacenar energía de los alimentos, pero nuestro cerebro no es así, por lo tanto, el cerebro requiere un suministro constante de nutrientes. A causa de esta vulnerabilidad, se ve afectada casi de inmediato por los alimentos que comemos. La consecuencia de la elección de los alimentos pobres puede ser fluctuante cambios en el comportamiento y estado de ánimo tales como el sentirse ansioso, gruñón, triste, enojado, irritable, tensa, feliz, deprimido, etc. Algunos estados de ánimo son más deseables que otros! El lenguaje que nuestro cerebro utiliza para nuestro estado de ánimo particular se determina por llamadas neurotransmisores "palabras". Estas "palabras" son sustancias químicas como la serotonina, epinefrina, dopamina, glutamato, etc. La serotonina es un neurotransmisor que se encarga de hacernos sentir feliz, tranquilo y nos permite dormir bien. Los bajos niveles de serotonina pueden aumentar el apetito, depresión y ansiedad por los carbohidratos. Ciertos alimentos de la comodidad de hidratos de carbono, tales como dulces, pasteles, pan y patatas fritas (azúcar) elevar nuestro nivel de serotonina y temporalmente nos hacen sentir bien. Sin embargo, éstos también agotan otros nutrientes necesarios para la fabricación de la serotonina. Para hacer serotonina necesitamos triptófano, un amino-ácido, que es abundante en la mayoría de los hidratos de carbono, excepto el maíz. Se requiere entonces cofactores tales como la vitamina C, calcio, ácido fólico y B-6. Chatarra o alimentos procesados ​​que nos pueden proveer de triptófano pero no nos provee con otros nutrientes necesarios. Por lo tanto, estos alimentos roban desde el cerebro y el cuerpo, y con el tiempo llegamos a ser nutricionalmente privados. Es por ello que la suplementación con triptófano y el trabajo co-factores para estabilizar nuestro estado de ánimo y mantener constantes los niveles celulares de Serotonin.Similarly, la dopamina y la epinefrina están hechos de un aminoácido conocido como tirosina, abundante en alimentos ricos en proteínas. La dopamina y la epinefrina son conocidos como neurotransmisores de catecolamina o "gatos" para abreviar. '' Los gatos son conocidos por su capacidad para aumentar el estado de alerta y la energía por lo tanto mejorar nuestra resistencia y claridad mental. En pocas palabras, los bajos niveles de epinefrina y dopamina son conocidos para hacernos sentir ansiosa mientras que los niveles normales ayudan a mantenernos enfocados, lleno de energía, y motivado. Proteínas de los alimentos ricos se requiere para hacer "gatos". Para animar para usted mismo, pruebe la combinación de hidratos de carbono "todo alimento 'con las proteínas. alimento entero significa que le está proporcionando minerales, vitaminas y otros nutrientes cofactores que nos permiten fabricar nuestros neurotransmisores. Los carbohidratos tienen un efecto calmante, elevar la serotonina, mientras que la proteína ayuda a la energía y el estado de alerta por el aumento de los gatos '. Aunque el concepto de neurotransmisores puede sonar confuso, lo importante que aprender es que usted puede controlar sus emociones y estado de ánimo a través de sus diet.Foods Recomiendo limitar o evitar incluyen azúcar y alimentos con almidón blanco. El azúcar puede darle una energía rápida "alto" al aumentar rápidamente la serotonina, sólo para enviarle derrumbarse un par de horas más tarde debido a la rápida fluctuación de azúcar en la sangre. El proceso de convertir el azúcar en energía agota nuestro cuerpo de vitaminas del complejo B, minerales críticos y enzymes.Sugar también provoca una liberación rápida de la insulina. Las consecuencias de los aumentos prolongados de insulina incluyen la obesidad, la diabetes y la depresión. El rápido aumento en el nivel de azúcar en la sangre también es conocido por causar hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en la sangre). Este síntoma es invariablemente presente en aquellos individuos que están estresados. La hipoglucemia se ha asociado con conductas agresivas, fatiga, dolores de cabeza, y irritability.Fat es un ingrediente conocido para ayudarnos a sentir bien. Los alimentos altos en grasa aumentan las endorfinas que te hacen sentir feliz. Las endorfinas son neurotransmisores que nos ayudan a sentir bien. Te ayudan con los sentimientos "acogedor", como la comodidad, el placer y la alegría. Cuando su dieta carece de grasa que hace que se sienta mal humor. Sin embargo, tenga cuidado de no elegir cualquier grasa, asegúrese de obtener las grasas monoinsaturadas como el aceite, las almendras, aguacates, las grasas Omega 3 aceite de oliva en las nueces, linaza y los pescados grasos, aceites omega-6 de los frutos secos y semillas, girasol, cártamo, aceite de salvado de arroz, aceite de semilla de uva. También es importante comer una pequeña cantidad de grasas saturadas de los huevos, de coco, de palma y carnes magras. Las dietas bajas en grasa se han relacionado con la depresión. Grasas omega-3 que se encuentran en salmón puede ayudar a disminuir la depresión. Los estudios han demostrado que la suplementación de la dieta con altas dosis de aceite de pescado puede ayudar enormemente depression.Eating huevos ayudan a su memoria y aumenta su nivel de concentración. Aunque muchas personas piensan de los huevos como un alimento de alto colesterol, que también contienen proteínas y colina. La colina es una importante vitamina B. La deficiencia de colina puede causar deterioro de la memoria y la falta de capacidad de concentración. La colina se requiere para hacer un neurotransmisor llamado acetilcolina muy importante que es responsable de la memoria a corto plazo. La enfermedad de Alzheimer está asociada con niveles bajos de acetylcholine.Monosodium glutamato (MSG) es conocida por los efectos negativos sobre el cerebro, incluyendo la depresión, dolores de cabeza e irritabilidad. MSG y otros productores de glutamato se añaden a muchos alimentos preenvasados ​​como un potenciador del sabor. Glutamatos actúan como disruptores hormonales en una región del cerebro conocida como el hipotálamo. Es una de las causas del aumento de peso y hunger.Alcohol constante es otro elemento que desee limitar o evitar. Está vinculado a la hipoglucemia y conoce a interrumpir los ciclos de sueño. Aunque el alcohol puede ayudar a conciliar el sueño inicialmente, el ciclo del sueño finalmente se rompe y se despierta. La interrupción de los ciclos de sueño puede hacer que te sientas agotado y crabby.Would cree que el agua es un reforzador del humor? Demasiado poco de agua o deshidratación disminuye su estado de ánimo causando irritabilidad, depresión, etc. A lo largo del día se debe beber agua para ayudar a sus células funcionan correctamente. Mantener el cuerpo hidratado le ayudará a mantenerse en un mejor estado de ánimo (es decir, feliz, up-beat ...) .Fiber- alimentos ricos también se "sientan" buenos alimentos, que nos ayudan a sentirse lleno y ayudan al cuerpo a deshacerse de los residuos. Rica en fibra alimentos ayuda al permitir que el cuerpo absorba el azúcar poco a poco, aliviando así las complicaciones tales como azúcar "altos". Los granos enteros, frijoles y lentejas son buenas fuentes de foods.Vegetables y frutas ricas en fibra ayudará a aumentar su ácido fólico, selenio y otros micronutrientes. La deficiencia de ácido fólico provoca que los niveles de serotonina a disminuir y se relaciona con la depresión. Buenas fuentes de ácido fólico son las naranjas, pavo, espárragos, remolacha, soja y vegetales de hoja verde. Las personas con niveles bajos de selenio tienden a ser más ansioso, irritable, hostil, y deprimido. nueces de Brasil, atún, semillas de girasol, tomates, brócoli, o cereales de grano entero pueden ayudarle a conseguir su dosis diaria de Selenium.Caffeinated o descafeinado? La cafeína se debe utilizar en la moderación. Pequeñas cantidades pueden levantar temporalmente su estado de ánimo, sin embargo, el efecto de abstinencia puede ser una decepción. El exceso de cafeína puede causar nerviosismo, insomnio y dolores de cabeza. La cafeína estimula la producción de adrenalina, que a su vez eleva el nivel de azúcar en la sangre. Esto puede causar el agotamiento de la glándula adrenal. El efecto a largo plazo puede ser la hipoglucemia y fatigue.Chocolate tiene un historial de tener estimulantes efectos sobre la salud. Muchos de nosotros anhelar chocolate en especial cuando se siente triste o deprimido, o por ninguna buena razón! El chocolate aumenta temporalmente el nivel de serotonina, Phenolethanolamine (PEA) y libera endorfinas en el cuerpo. Esto nos ayuda a sentir relajado y lleno de júbilo y puede ayudar a disminuir la percepción del dolor. Recuerde, la moderación es la clave. De uno a tres cuadrados de chocolate oscuro 70% en lugar de una barra de chocolate entera! Cuanto mayor sea el porcentaje de cacao al menos azúcar que contains.The siguiente es un buen ejemplo de cómo cambiar su dieta puede afectar su vida. En 1997, Appleton central Alternative High School en Wisconsin decidió llevar a cabo las máquinas expendedoras de refrescos y reemplazar y el menú regular de comidas fritas, hamburguesas, etc., con las comidas sanas. El programa implementado ensaladas, verduras, panes integrales, agua y carnes con recetas saludables solamente. Los resultados fueron notables. Calificaciones de los estudiantes subieron, el ausentismo disminuyó, peleas pararon ocurre, los argumentos se hicieron raros, y los profesores fueron capaces de centrarse más en la enseñanza más que disciplinar. Este simple cambio en el menú condujo a una gran mejora en el ambiente de aprendizaje. Este ejemplo tomado del libro de Barbara Stitt "Food and Behavior" es una lectura obligada para cualquiera que trate de ayudar a mejorar la conducta delictiva. Además de leer 'Food & Behavior' por Barbara Stitt Recomiendo 'el humor cura' de Julia Ross, MARemember estos sencillos pasos para sentirse bien: beber agua, evitar el azúcar y almidones, comer proteínas completas (combinación de carbohidratos de granos enteros, lentejas y legumbres), y comer grasas buenas. Cambiar la dieta mejorará su salud mental por la disminución de los cambios de humor, ansiedad o depresión. Su comida es un buen mecanismo de control, permitiendo que su cuerpo y su cerebro para funcionar a niveles óptimos. Yo trabajo con pacientes que sufren de cambios de humor, ansiedad, depresión, etc. Utilizamos la dieta, hormonas y las pruebas de neurotransmisores construir un regimiento que restaura el equilibrio y la estabilidad mental. Para una cita por favor, póngase en contacto con mi personal en 314-997-5403.Additional Lecturas: 'El estado de ánimo Cure' de Julia Ross y 'Food & Behavior' por Barbara StittDr. Varsha Rathod reumatólogo es un Certificado de la Junta y del interno en Medicina Preventiva en la zona de Westport Plaza St. Louis, MO. La práctica se ha centrado en la combinación de la medicina tradicional y holística desde 1967.

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