Una de las especias más utilizadas, el ajo es conocido por sus enormes beneficios para la salud. Se identifica por su olor penetrante y sabor distinto. A lo largo de la historia, los beneficios de ajo se han utilizado tanto para fines médicos y de cocina. El ajo es una especie de la familia de la cebolla, y tiene un compuesto que lleva azufre conocido por el nombre de alicina, que da la mayor parte de las propiedades medicinales de este súper alimento. ? ¿Por qué es bueno para usted El ajo ayuda a reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares - El ajo ayuda a aumentar los niveles de HDL nuestros (colesterol bueno) y evita que el colesterol LDL (malo) se acumule en las paredes arteriales. Esto reduce las posibilidades de formación de placas en las arterias. También se ha descubierto para reducir el colesterol hasta en un 9% en las personas que consumen 2 dientes de ajo al day.Recent estudios también han demostrado que el ajo protege la aorta, que es el vaso sanguíneo del corazón que mantiene la presión arterial. Una mala alimentación, la edad y los factores ambientales como el tabaquismo pueden dañar la aorta, haciendo que se endurezca. Ajo mantiene la aorta flexible, de modo que funciona correctamente. Dos o tres dientes de ajo al día redujeron el riesgo de ataques cardíacos posteriores a la mitad, en el corazón patients.Helps prevenir el cáncer - Desde años de diversas investigaciones, el ajo ha demostrado que tiene la capacidad de reducir la formación de células cancerosas. El ajo se muestra para bloquear realmente causan cáncer la formación de compuestos, y disminuir el crecimiento de tumores, incluso la reducción del tamaño del tumor por medio. Es especialmente útil en el bloqueo esofágico, estómago, próstata, vejiga y mama cancer.The diez mejores grupos de alimentos contra el cáncer incluyen: frutas cítricas y bayas, verduras, el ajo y las cebollas, el té verde, omega 3 los ácidos grasos esenciales, el aceite de oliva , tomates, productos de soja, vino tinto y oscuros chocolate.Boosts el sistema inmunológico y previene resfriados - no es de extrañar que la presencia de tantos antioxidantes en el ajo estimula el sistema inmunológico en general y, por tanto, puede proteger el cuerpo de la mayoría de los tipos de hongos , ataques bacterianos y virales. El ajo es rico en vitamina C, B6 y minerales como el selenio y manganeso, todos los cuales están asociados con el sistema inmune aumentando, así como otros benefits.At la primera señal de un resfriado, trocear 4 dientes de ajo crudo y comer como está , o utilizarlo como guarnición de sopas. Para despejar los senos paranasales, derretir un poco de mantequilla y añadir los dientes de ajo picados, y luego se extendió en toast.Other BenefitsGarlic ayuda con el sistema digestivo ya que ayuda en la eliminación de las aguas residuales nocivos del cuerpo humano y estimula la acción peristáltica y la secreción de la zumos digestivos. dientes de ajo triturados pueden ser mezclados en agua o leche y tomadas para todos los tipos de trastornos del aparato digestivo systemIf usted tiene una infección de oído, envuelven un pequeño trozo de ajo en el tejido, y lo insertan en el oído, dejándolo durante toda la noche si posible. El dolor es casi inmediatamente removido y la infección tiende a comenzar el esclarecimiento de overnight.Some Historia FactsBuilders de las antiguas pirámides se dice que comer el ajo al día durante mejoradas de resistencia y strength.Roman emperadores no podían comer lo suficiente de ajo, ya que se consideró como un antídoto contra posibles ataques de veneno que eran muy populares en los que antes se consideraban time.Europeans ajo como una poderosa guardia contra demonios, hombres lobo y vampiros. Para protegerse de estos demonios, el ajo fue colgado en las ventanas, agujeros llave de la puerta e incluso en themselves.Disadvantages de GarlicIt Es bien sabido que por el consumo de ajo, un olor muy distinta es notable. Para neutralizar el olor a ajo en el aliento podría ser bastante complicado. Incluso si se limpia bien la boca, los compuestos sulfúricos del ajo todavía serán exhalado de los pulmones, siguen haciendo que su aliento huele a ajo durante algún tiempo. Sin embargo, hay algunas maneras para ayudar con el aliento a ajo: Prueba de mascar perejil después de comer ajo. Usted puede haber notado que muchas recetas que incluyen el ajo también incluyen perejil, ya que neutraliza los olores de garlic.Use cardamomo, semillas de menta o anís son similares a Perejil en que ayudan a neutralizar o enmascarar el ajo odor.Drink un montón de té, especialmente té y té de menta verde, ya que contienen polifenoles que reducen los compuestos de azufre volátiles que el ajo produces.Garlic Side EffectsGarlic puede causar una serie de efectos secundarios, debido al hecho de que el ajo causa anti-coagulación y adelgazamiento de la sangre, se puede plantear una riesgo para aquellos que toman medicamentos anticoagulantes. Las personas que están a punto de someterse a una operación, y también mujeres que están esperando para entregar, también deben evitar el consumo de ajo. Los diabéticos también deben tener precaución ya que el ajo puede causar la disminución de los niveles de azúcar en la sangre. El ajo también puede causar quemaduras de corazón y estómago irritationsIt siempre es mejor consultar a su médico si usted va a utilizar el ajo en su dieta diaria.