Ha habido una gran cantidad de noticias negativas sobre los huevos recientemente y algunos medios de comunicación afirman que los huevos son malos para usted, algunos incluso comparando el consumo de huevos que son regularmente casi tan malo para el corazón como fumar . Creo que esto va un poco por la borda y hoy quiero responder a una simple pregunta para usted; los huevos son buenos para usted
Argumento#1:? Cada huevo tiene 1/3 de su consumo diario de colesterol
Los altos niveles de colesterol es malo para el corazón, que es un hecho probado. Un huevo tiene 186 miligramos de colesterol de la dieta y cada huevo es aproximadamente 1/3 de la ingesta diaria recomendada de colesterol. La diferencia es que se trata de "colesterol" dietético que no se ha relacionado con aumentos de colesterol en el cuerpo.
Grasas
saturadas son el problema. Las personas que consumen dietas con alto contenido de grasas saturadas tienen problemas de colesterol.
Argumento#2:. la clara de huevo es la única parte sana
Esta es una información falsa Claro que la clara de huevo contiene en promedio de 3,8 gramos de proteína por huevo, que de ninguna manera es el más saludable parte del huevo. la yema es donde, sí, todo el colesterol y la grasa se almacena. Pero también es donde se pueden encontrar todos los nutrientes increíble.
Éstos son sólo algunos de los beneficios para la salud y nutrientes contenida en un huevo:
la colina - esencial para el funcionamiento de la membrana celular
el colesterol dietético - servirá de marco para muchos de los sistemas hormonales en su cuerpo
la leucina - un aminoácido ácido responsable de la construcción de músculo
el folato - Bueno para el cerebro
la vitamina a, vitamina D, vitamina E
Argumento#3: Huevos Engordan
Usted puede haber oído que las calorías de grasa como porcentaje de los huevos es superior al 60%. Si bien esto es definitivamente el caso, en realidad esto puede conducir a la pérdida de peso! Sí, esto puede parecer contrario a la intuición, pero los altos niveles de proteínas y grasas en un huevo en realidad puede conducir a aumentos en hormonas de la saciedad, las hormonas que son responsables de indicar a su cerebro que está lleno.
Si quieres probar esto, comer un huevo (70 calorías) y luego trate de comer 70 calorías de su comida favorita en carbohidratos pesados aperitivo (los verdaderos culpables de la pérdida de peso). Creo que usted encontrará que usted se sentirá mucho más satisfecho después de comer el huevo
Argumento#4:. Las personas son más sanos que no comen huevos
No hay ninguna prueba empírica de esto. Las personas que se alimentan de los huevos, que también comen tocino y también comen comida rápida son menos saludables que aquellos que no lo hacen. Sin embargo, alguien que come dos huevos cada mañana como parte de su desayuno, que está en buena forma y que no come comidas con regularidad que son altos en grasas saturadas es mucho más saludable que una persona que tiene sobrepeso y que come regularmente comidas con alto contenido de grasas saturadas.
La ironía en la mayor parte de estas discusiones acerca de los huevos de ser "malo" para que haya surgido de personas que parecen ser poco saludable a sí mismos. Puedo decir sinceramente que cada persona que conozco que se alimenta de los huevos todos los días (y hay muchos de ellos) están todos en forma y saludable.
Así que, ¿cuál es el veredicto? Los huevos son buenos para usted?
Soy un defensor de comer huevos. Tengo una muy baja tasa de colesterol total y yo como dos huevos cada día. Estoy en buena forma. Todavía soy joven (30 años) por lo que si usted es "anti" huevo, que pueden poner en duda si o no voy a ser capaz de sostener esto por el resto de mi vida.
Bueno, yo creo que sí. Mi abuelo se comió 2 huevos todos los días durante toda su vida y vivió hasta bien entrados los años 90. Tal vez esto evidencia real de prueba que no son tan malo después de todo. La próxima vez que alguien critica los huevos del deberían pensar dos veces acerca de comer carne o que esa comida a cabo en sus locales de comida rápida que son altos en grasas saturadas, el verdadero culpable de los problemas de colesterol y del corazón.
Lo mejor es comer huevos orgánicos siempre que sea posible, ya que no estará sujeto a las hormonas que se dan a los pollos no orgánicos. Los términos "recorrido libre" y "grano alimentado" también son muy importantes cuando se busca comprar huevos, así que asegúrese de comprobar el envase para obtener esta información.
** Esta es la historia fragmentada que fue escrito por Brian Fung sobre el Atlántico. Puede colocar algo como malo si no se utiliza una gran cantidad de hechos y utiliza estudios débiles para "marco" que algo es malo.