Casi uno de cada diez de 200 muestras de bebidas analizadas en un estudio reciente realizado por la EPA y la FDA todavía tenía niveles de benceno por encima del límite de las aguas de la EPA potable de 5 partes por billón (ppb).
Muchos fabricantes han reformulado sus productos para minimizar o eliminar el benceno. En estos productos reformulados, los niveles de benceno fueron 1,1 ppb o menos. Alrededor del 71 por ciento de las muestras de bebidas contenía menos de 1 ppb.
El benceno puede formar en las bebidas que contienen la sal de benzoato de conservante y ácido ascórbico (vitamina C). Bebidas se reformularon en la década de 1990 para evitar la formación de benceno, pero se ha vuelto a aparecer en los últimos años debido a los nuevos fabricantes no estaban al tanto del problema y ha añadido vitamina C para las bebidas
Comentarios del Dr. Mercola:.
El benceno no es algo que desea estar consumiendo, ya que se ha relacionado con la leucemia y otros problemas. Por lo general se encuentra en contaminantes como los vapores de escape de los automóviles. Irónicamente, la razón principal es en las bebidas gaseosas en estos días se debe a que algunos fabricantes han añadido vitamina C para sus bebidas en un esfuerzo para hacerlos parecer más saludable.
¿por qué siguen autorizados para hacer esto? Porque hace unos 15 años, cuando el problema apareció por primera vez, la FDA decidió dejar en manos de la industria de los refrescos para determinar la mejor manera de reducir los niveles de benceno en los refrescos. Así que no hay regulaciones que dicen los fabricantes de refrescos no añadir vitamina C a las bebidas con conservantes benzoato, y después de unos años habían pasado y el problema estaba fuera de los titulares por un tiempo, la vitamina C fue a la derecha de nuevo. Esto en cuanto a los perros guardianes del gobierno que se supone que se guarda nuestra salud desde sólo este tipo de problema.
por supuesto, toda la idea de añadir vitamina C para un refresco para que sea "más sano" es ridícula, en primer lugar, incluso si ello no se tradujo en una mezcla tóxica causante de cáncer. Es una especie de como pegar una pegatina feliz-cara en un vertedero de residuos tóxicos. Los refrescos, la principal fuente de calorías en los Estados Unidos, se cargan con jarabe de maíz alto en fructosa, y aumentan los riesgos de obesidad en un 60 por ciento. Un poco de vitamina C no se va a arreglar eso.
Y los refrescos de dieta, a pesar de lo que pueda pensar, no son mejores para su peso, y por lo general contienen edulcorantes artificiales dañar la salud también. Sin lugar a dudas, tan malo como sodas regulares están cargados de azúcar, que son muy superiores a los edulcorantes artificiales utilizados en los refrescos de dieta.
Por supuesto, preguntando si la dieta o bebidas gaseosas regulares son mejores es como preguntar si prefiere ser golpeado en la cabeza con un martillo, un bate de béisbol o un palo de golf. Ninguna de las opciones son buenas; es todo una cuestión de la menor de los males de salud
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Una de las cosas más fáciles que usted puede hacer para optimizar su salud es reemplazar las bebidas dulces frutos de bayas y azucaradas con agua limpia y fresca. No solo es simplemente no hay excusa para ser beber refresco en mi libro, ninguna, absolutamente ninguna.