Cuando se está en el estado de ánimo de hidratos de carbono - y pasta, en particular, - nada hará. (Todos sabemos muy bien, confían en nosotros!) Pero no deje que un consuelo causa ansia por la comida que pueda disfrutar de una comida pesada que probablemente va a terminar lamentando. Aquí hay cuatro platos rápidos y fáciles-que tienen todo el gran sabor de sus comidas de pasta clásicos preferidos, pero con mucho menos grasa y calorías.
linguini con escarola, camarones, y Cherry tomates: Este robusto comida, sabrosa tendrá sus invitados a la cena pensando que pasó todo el día a fuego lento una salsa desde cero. Sin embargo, esta receta, que incorpora el camarón de proteína magra y un montón de verduras ricas en fibra (incluyendo esacraole, un verde sabrosa pero ligeramente amargo que se utiliza en muchos platos italianos) es rápido e infalible. Una vez que se hierve la pasta, el resto se reúne en minutos en una sartén
Orecchiette con frijoles y brócoli:. Aquí hay otra comida ligera, de estilo italiano que se reúne de forma rápida en un salteado pan. Una colorida mezcla de tomates, pimienta, brócoli y frijoles cannellini ricos en proteínas se mezcla junto con crostini (o cualquier pasta corta) y cubierto con queso parmesano para una comida reconfortante que hace un gran almuerzo al día siguiente.
tomate cherry pesto Penne: Este increíblemente sencilla receta está llena de picantes sabor gracias a la salsa de pesto, albahaca fresca y tomates cherry en rodajas. Sugerimos el uso de grano entero o penne del trigo integral, que agregará fibra saludable para el corazón a su comida y que se sienta satisfecho por más tiempo; también se puede añadir pollo asado en rodajas para una dosis de proteína satisfactoria
Calabaza Mac y queso:. Esta versión de mac y el queso es baja en calorías y grasa pero de alguna manera se las arregla para mantener toda la bondad cursis de la cosa real. Además de queso cheddar blanco y queso parmesano, la deliciosa salsa cremosa incluye puré de calabaza la adición de fibra, potasio y vitaminas para su comida. ¿La mejor parte? Es lista en 10 minutos.